APA MENU BEST JUADAH HARI RAYA SIMPLE OPEN HOUSE?

Apa menu best simple open house senang masak bajet murah ? Amboi soalan! HAhaa… Yelah awak, lain laa kalau kita punya duit dalam saving 970 juta boleh laa tak payah fikir bab bajet, menu senang masak. Semua petik jari order jer. Tapi kita sedar diri, kita golongan marheannn maka nak buat apa pun kena lah ada perancangan rapi terutama bab bajet dan menu yang sesuai untuk semua usia.  Setuju? 

Rasalah ketupat ini
Dengan rendangnya sekali
Sudilah rasa kuih ku
Pilih lah yang mana satu …
Hai di Hari begini kita menjamu selera

Eh! Hari Raya sana sini dok open house. Korang pun ada plan nak buat open house ke tuuu? Dah ada menu? Buntu nak masak apa? Nak yang simple simple tapi sedap? HAhaa… Betapa banyak nya soalan

Apa menu best simple open house?

Ok, kalau korang nakkan style menu yang masih mengekalkan mood Raya yang penuh dengan tradisional, maka … Menu Raya sesuai sangat. Tapi korang kena laaa bijak pelbagaikan menu supaya banyak pilihan dan nampak banyak! Acaner?

Tips Menu Open House

Main Menu

Korang kena pandai mix match menu utama korang. Contohnya Nasi Impit atau lontong. Korang boleh match kan Nasi impit atau lontong ni bersama bersama kuah lodeh atau kuah kacang.

Alang-alang ada nasi impit,  ada sup dah boleh  jadi soto.  Dengan sebelanga sup,  boleh jadi menu Nasi Bujang.  Hanya sediakan Nasi Putih , sambal belacan,  timun dan telur  dadar.  Senang kann?  (click bawah yang tulisan warna biru  tuuu untuk Resipi nya eh..)

• Nasi Impit dan Kuah Kacang
• Kuah Lodeh
• Juadah Raya Sambal Goreng Singapore sedap mudah ni wajib ada!
• Dah jemu Menu Raya… Bihun Sup Ayam aje | Simple mudah – dengan sebelanga  sup korang rebus laaa sikit bihun. Dah jadi menu  tambahan.  Bihun Sup, soto sup  Nasi Bujang

Tadi alang-alang buat kuah kacang,  sesuai gak adanya menu Pecal. Pelbagai sayuran atau ulam dimakan dengan kuah kacang . (ni kalau rajin laaaa dah ada sayuran celur tuk pecal tu,  afa sambal belacan pun sedap. Ulaman tu ratah gitu jer. Mix match laaa dengan Nasi Bujang  kalau ada menu nasi putih sesuai. Buat sikit sambal belacan dah jadi ulam-ulaman)

Dah ada kuah kacang, order laaa sikit satay.  Ni nak citer, Kat mana Satay sedap? Dagingnya lembut empuk lagi moist?? Satay yang sedap area KL korang order ngan Eddy Satay . Dagingnya lembut berasa remahnya empuk, ayam pun sedap.

Ok shortcut, kot korang malas nak masak Kuah Kacang, maka …. Sila laaa order Kuah Kacang lebih. Senang kann…? Kengkawan korang boleh laaa makan kuah kacang tu ngan satay atau pun dengan nasi impit. Haaa… ok tak?

Mee / Noodles / Bihun

Tentu ada jer kengkawan korang yang arlegic pada nasi kannn? Kengkonon diet gitu. Maka menu mee noodles bihun antara menu pilihan derang.  Mee ni sebaiknya korang rebus pasta spaghetti sebab korang boleh gak mix match dengan :-

Mee Kari Simple
Kuah Kari dah ada,  kot korang rajin buat laaa roti jala sikit. Boleh gak mix match ngan kuah kari ni.

Bihun Soto Rempah Mak Siti..
Sup nya mix match  dengan bihun .jadi laa. bihun sup, mee sup, Sup saje pun boleh …

Spaghetti Bolognese Mudah Senang pun cun gak.
Atau korang Goreng aje Mee atau Kuey Teow Goreng Bodo Simple Senang Sedap ni…

Hurmm… Ada gak nak kan menu nasi. Biasanya nasi ni renyah sikit sebab banyak lauk korang kena prepare. Tapi nak shortcut pun boleh, selalunya menu Nasi Bujang ataupun  Nasi Ayam Paling Ringkas Mudah dan Cepat  paling senang! Sebab Sup untuk Mee korang boleh sekalikan. Buat aje sup untuk Nasi Ayam lebih, pepandai laaa derang nak makan ngan nasi ke, mee ke, bihun ke atau nasi impit. Senang kannn…?

Ni resepi Nasi Ayam yang paling senang. Ayam nya lak korang buat laaa lebih kot ada yang nak ratah gitu ker kann..? Buat kan sikit Mushroom Black Pepper Sauce  . Jadi laaa Menu Ayam Bakar Black Pepper.

Salad Appertizer

Dah ada Menu Western, appertizer nya senang nak match gak. Salad untuk Nasi Ayam tadi korang  buh dalam sebekas mangkuk besar. Satukan salad, brokoli, tomato, timun, carrot hiris nipis, capsicum, kat tepinya korang sediakan sos salad, mayonnaise. Potato korang boleh buat asing. Sebiji tuu korang balut aluminium foil then bakar.

Kengkawan korang boleh makan potato, salad, brokoli dengan sos salad ataupun sos mushroom black pepper dan Ayam nasi Ayam tuu … Nah … Dah ada bahagian western. Menarik kannn?

Ooohh… DESSERT

Untuk dessert ni, korang boleh jer prepare awal sehari dua. Biasanya memana open house akan ada

• Kek Butter Cake Evergreen
• Muffin Vanilla Ala Kenny Rogers
• Kek Batik, Kek Carrot, dan tak lupa Biskut Raya… Meriah kannn

Selain tu Puding Milo Oreo Viral , Cream Puff Sedap , Puding Karamel Tanpa Telur. Eermmm …. favorite anak-anak Roti sausage  pasti cepat licin. Korang belah dua, comel kannn..? Idok lerr bazir kalau satu  ketul portionnya agak besar.

Kalau korang ada kerajinan setinggi KLCC, buat laaa kuih muih tradisional yang sesenang dan cepat. Contohnya Kuih Bakar, Popia, Donut,  (Donut ni kalau korang celup sos coklat ke, cucuk inti coklat, jam ke dah jadi ala menu dessert western gitu … Selain tu Seri Muka, Kuih Talam, Puding Jagung, Popia, Tepung Pelita.

Atau pun korang buat dessert fruit cocktail. Just beli buah cocktail dalam tin tu  curah dalam mangkuk besar, buh susu cair dan ice cube. Nak lagi menarik, masukkan sumi jelly, potong buah tembikai , mangga dan tambah setin longan. Perghhh …. sedap seyh!

Menu Untuk Kanak-Kanak

Hurmm … Dok fikir menu kita jer kann, apa lak menu yang sesuai untuk kanak-kanak? Sekurangnya bila mak pak dok makan sakan, depa pun ada gak menu yang depa akan makan…

Okey .. Antara menu favorite kanak-kanak, korang sedia nugget homemade, Roti Sausage Roll , Mushroom Soup, Pasta Carbonara  , Roti Pizza Simple Cepat Senang , Sup Sup, Makaroni Cheese, Ayam Goreng ala KFC, French Fries, Mashmallow Deep Chocolate, Aneka kek, Buah-buahan, … Hurmm … Dah banyak ni kann…

Minuman

Penting ni… Opkos sebaiknya korang sediakan minuman panas dan sejuk. Yelah bukan semua tetamu korang minum air sejuk sokmo. Nina ler tuu …. Buat aje Tea O atau Kopi O dan air sejuk ikut korang laaa.. Sirap ke, kordial ke kot rajin cendol. Oh my … sedapnya cendol!

Kalau korang malas sangat, buh aje ice cube kat tepi Tea O . Pepandai laaa kengkawan buh ice sapa yang nak sejuk. HEhee… Tetiba teringat Teh Tarik kawwww… Dah kawww buh ais batu sedap gak kann…? Cuma risau kembung jer tuk anak-anak.

Oopsss…!! Jangan lupa mineral water. Wajib sediakan untuk tetamu. Lagi molek kalau korang sediakan beberapa hirisan lemon dan daun pudina. Ala-ala air detox gitu…’

Ok menu ni memang macam banyak, tapi idok lerrr banyak mana. Nak banyak korang boleh laaa plan adakan stall kecik-kecik then adanya menu Murtabak, Satay, ABC, Aneka Mee Kuey Teow goreng kawah panas-panas, Kambing Golek, lemang. Eh! Dah macam Buffet Hotel lak gamaknya kannn??

Maka ni antara menu yang kerap terpilih sebagai menu open house. Pepandai laaa korang mix match eh… Tak perlu pun semua nya korang nak hidangkan. Ikut kemampuan bajet korang. Buat open house ni nak eratkan silatulrahim bukannya bermegah apa yang korang hado!

Sebaiknya korang dapatkan list sapa yang akan hadir, idok lerrr berlebih lebihan makanannya nanti. Tak baik membazir kannn…? Kalau korang suka menu apa tuk hidangan Open house?

Sapa yang buat open house tuuu, sudi laaa jemput kita eh.. HEhee..
Salam Aidilfitri buat semua, Maaf Zahir Batin