Pat Pat Suku Lipat, Pisang banyak buat Lepat Pisang…

As’salamualaikum dan salam Sejahtera… Apa khabar korang? Dah sarapan ke belum? Penting tau sarapan ni.. Jangan skip breakfast ehh.. Paling tidak korang makan lah sebiji pisang buat alas perut. Sebiji aje bukan setandan lak! hahaa… Resepi Lepat Pisang Sedap Mudah

Citer pasal pisang ni, anak-anak Nina paling suka pisang. Selalu laaa buat apa aje yang berasaskan pisang. Paling terlajak laris bila Nina buat Kek Pisang Paling Gebu Moist ..!! Confirm sekejapan licin. Korang cuba laaa… Tatak lugi punya! Wa gelenti itu kek tatak cukup.. Eh! Nape lak Nina cakap dah cilupa apek jual buah. hahaa..

Sebelum ni, Nina dah pernah buat Lepat Pisang Mudah tuk juadah berbuka puasa yang telah berlalu lama dolu.. Kali ni Nina bikin lagi, dan perbaiki tuk lagi sedap uumphhh…!! Korang cuba tau. Manalah tahu Resepi Lepat Pisang Sedap Mudah Nina ni menepati selera korang. Jom tengok resepi nya. Zaasss…..>>>

Resepi Lepat Pisang Sedap Mudah

Bahan bahan:
13 biji pisang berangan/pisang emas
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar gula perang
1 sudu kecil garam

Cara penyediannya
1- Potong daun pisang panjang 15cm x 15 cm dan layur atas dapur gas supaya ianya tidak terkoyak semasa dilipat.
2- Potong pisang nipis-nipis dan lenyek dengan menggunakan garpu sehingga hancur. Jangan terlalu hancur supaya dalam lepat nanti akan ada rasa ketulan pisang. Masukkan gula, gula perang dan garam. Kacau rata.
3- Masukkan tepung gandum pastu gaul hingga sebati.
4- Sudukan 2 sudu besar adunan ke atas daun pisang yang dah dilayur tadi. Lipat ke kiri dan kanan. Kemudian lipat pula hujungnya ke bawah, angkat tegak dan lipat pula di hujung satu lagi.
5- Panaskan periuk pengukus sehingga air mendidih. Susun kuih lepat dalam pengukus dan kukus selama 20 minit atau sehingga masak.
6- Cucuk bahagian tengah kuih dengan pisau, jika tidak melekat, tandanya ia telah masak. Bolehlah angkat dan biarkan sejuk sekejap dan sedia untuk dihidangkan.

Resepi Lepat Pisang Sedap Mudah