Daging Masak Kicap jer laa | Pening masak apa Daging ni..

Daging antara menu  yang jarang Nina masak.  Bukan  leceh tapi nak masak daging ni perlukan masa yang agak lama sebab dagingnya lambat empuk. Dan lagi Nina perasan sejak usia dah masuk alam remaja purba ni  asal terlebih makan daging Nina akan alami sakit gigi. Sakit sangat! Tapi sebab dah masak daging hari ni makanya Nina nak share ngan korang resipi daging masak kicap paling sedap senang yang Nina suka masak.

Eh!  Sakit gigi ke gusi entah ler…. Sebab setiap kali sakit gigi terlebih makan daging,  besok nya pi klinik gigi check doktor  akan kata “saya tengok  gigi awak ok jer,  tak de apa-apa masalah.  Walaupun  gigi awak berlapis-lapis tak tersusun masih comel.  Ok yang lapis-lapis comel tu  tipu!  Poyo perasan lebih.  HAhaa… Selingan manjah gitu

Rasanya gusi yang sakit sebab penat mengunyah kot.  Selalunya lepas seminggu akan  baik dengan sendirinya.  Bila start sakit,  nina akan tukar ubat gigi.  Pi laaa speedmart ke tesco ke giant ke nobita ke beli ubat gigi sensitif. Gosok gigi,  2 ke 3 hari kemudian  reda dah sakit gigi gusi nya.

Tips memilih daging segar
Masak apa sedap

Maka sebab kejadian tu selalu laaa buntu tak tahu nak masak apa sama daging ni?! Asyik-asyik dok Daging Masak Kicap Lemak Manis , kadang tuu dok Resipi Daging Masak Kurma … Kadang tuu Daging Goreng Berempah. Kadang tuuu tengok jer…. dok termenung nak masak apa? Akhirnya ulang menu yang sama gak….!! Habis tuu… sapa suh beli daging. Kannn…. Padan muka sendiri Haha

Raya tu ari Nina masak rendang,  dah snap gambar nya,  lupa nak share resipi rendang  style Nina.  Nanti korang ingatkan eh…  Next resipi InsyaAllah..

Sudahnya dari dok buka katup pintu peti ais,  dah nyah beku daging ni, maka kata sepakat di capai.  Majoriti  request menu  – Amboi dah macam pilihanraya gamaknya.  HAhaa…  Pemenang nya ialah menu

Resipi Daging Masak Kicap  Paling Sedap Senang Mudah

Bahan-bahan
+-300g Daging – dipotong kecil2
1 labu bawang besar – mayang halus
2 ulas bawang putih – diketuk ajerr
2 inch halia – dihiris nipis
Rempah 4 sekawan
1/2 cawan sos tiram
1/2 cawan kicap lemak manis
Minyak masak
Sedikit air

Untuk hiasan
Bawang besar
cili hijau
cili merah

Cara-caranya
1- Daging dibersihkan lalu direbus hingga empuk. Nina guna magic pan HIG. So masa merebus tak lama. Daging cepat empuk.
2- Setelah daging empuk, masukkan rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga) bersama halia, bawang merah dan bawang putih
3- Masukkan kentang dan carrot masak hingga empuk.
4- Setelah itu, masukkan kicap lemak manis dan sos tiram dan air tambahkan air lagi jika perlu. . Masak hingga sebati.
5- Jika mahu, pekatkan kuah dengan campuran sedikit tepung gandum atau tepung jagung bersama air Tuangkan dalam kuah dan kacau sebati hingga mendidih.
6- Tutup api dan sedia dihidangkan. Hiaskan dengan bawang besar, cili merah dan cili hijau

Selamat mencuba!

Hahaa…  Senang jer kann? Balik-balik ulang dok ulang  sampai penat mikirin,  masak kicap gak win! Resipi Nina paling senang mudah.  Tak payah tumis  bagai kann…?
Dah anak-anak yang akan makan,  maka tanya depa lagi senang. Iyer tak?

Ok, Nina kongsikan koleksi RESEPI DAGING yang sedap mudah untuk korang cuba
Ada dalam 13 Resipi Daging antara nya  Sup Tulang Merah, Daging Black Pepper, Daging Korban Berempah, Daging Singgang special untuk yang berdiet eat clean, Western food untuk anak yang picky eater Resipi Meatballs Ikea homemade, Daging Masak Kicap style Nina, Rendang Daging, Sambal Goreng Pengantin Singapore Menu Raya Nina, Daging Masak Kurma dan banyak lagi

Tapi selalunya Nina akan rebus daging dulu then baru fikir daging nak masak apa. resepi Daging Black Pepper ni pun antara menu kegemaran Nina sekeluarga.
Apa menu  kegemaran korang bila masak daging?