Puff Puff Sausage Puff …

As’salamualaikum dan Salam Sejahtera …

Semoga kita semua termasuk digolongan orang yang pendai mensyukuri nikmat yang diberikan Allah kepada kita.. Amin…

Syukur Alhamdulillah… Dugaan yang silih berganti buat Nina dibulan Ramadhan yang mulia ini banyak menyedarkan Nina bahawa diluar sana lebih ramai lagi insan yang lebih susah hidupnya. Syukur Nina dikelilingi oleh insan-insan yang sentiasa memahami dan terbaik disisi Nina selalu. Betapa beruntungnya Nina rasakan kerana tiap cabaran/dugaan untuk Nina   dipermudahkan oleh DIA….Setiap dugaan yang terjadi tentunya memberi sejuta rahmat dan juga hikmah buat Nina. 

Baru-baru ini, Nina mengalami kemalangan kereta dan syukur Nina dan anak-anak selamat hanya kereta Nina sahaja terpaksa masuk wad untuk beberapa hari.  Susah juga  dibuatnya bila kereta Nina tak der untuk ke hulu dan ke hilir… Terpaksa lah Nina memerap sahaja dirumah untuk beberapa hari.. Aduyai~~ kebosanan dan kebuntuan melanda!
Maklumlah, setiap hari Nina akan keluar jemput Eilman balik sekolah then mostly Nina akan singgah Hypermarket/kedai untuk membeli keperluan harian.  Bila kereta Nina tak ada depan mata, kena lah masak mengikut apa yang ada dalam peti ais sahaja….
Kalau tidak tuuu, apa yang teragak nak masak tapi tak cukup bahan, berdesuppp ajer dah keluar cari bahan….

Tak lama lepas tu pula, lappy Nina pula buat hal…. Setelah dicheck oleh adik ipar Nina ‘Aman’, katanya hard disk yang rosak dan kena ganti baru!!
Haishh~~ lemah rasa seluruh badan nie… sambil bernyanyi  dalam hati : : : kosong.. kosong …. (ala-ala lagu Najwa Latif) hehehe . . ..
Tetiba…… Hubby Nina kata ‘Aman’  dan isterinya ‘Chah’ bagi pinjam salah satu lappy mereka…  (sementara sehingga Hubby Nina beli bahan repair untuk lappy kami yang rosak tuuu)
Yaabedabeduuu …!!!! Syukur Alhamdulillah …..  
Tanpa u all, betapa payahnya nanti perjalanan kak Nina nanti… Million Billion thanks to u all.. Saayanggg Aman dan Chah banyak banyakkkkk !! 

Eh Ehh …. Nina bercerita panjang pula hari nie… (sekali sekala) Heehe…
Ok laaa….. jom citer pasal menu pula. Ini antara menu 2Fast 2Furious yang paling Nina suka sebab cepat, mudah dan anak-anak pun suka sangat… gerenti licin! hehee . ..
Selalunya apabila keadaan terdesak (tak der kete nak keluar cari bahan lain) hehee….
ditambah pula dengan masa tak cukup (tambah-tambah dah nak dekat time berbuka puasa) ini ajer lah menu sampingan yang akan Nina sediakan. Nak nak pula, makan time panas-panas, memang lagi Uummphh..!!! Rangupp~~

Jom kita tengok resepi yang simple lagi cepat nie …

Frankfuter / Sausage Puff

• Puff pastry di nyah bekukan dari freezer dalam 10-15 minit hingga sedikit lembut. 
• Panaskan oven pada suhu 180-200c
• Ambik sekeping pastry lalu digulungkan bersama frankfuter
• Dikelar-kelar sedikit dibahagian atas
• Disapu kuning telur diatas puff
• Bakar selama 20 minit atau sehingga masak warna kuning keemasan. 
• Sejukkan atas jaringan
• Sedia dihidangkan bersama cili sos dan mayonnaise.