Skip to content
Nina Mirza
Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

  • Home
  • Lifestyle
  • Resepi
  • Parenting
  • Review
  • Tips
  • Travel
  • Drama Movie
Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

Resepi Bihun Sup Sempoi Mudah Sedap Chinese Style KungFu Kantonis Ladna
November 17, 2020February 1, 2023

Resepi Bihun Sup Sedap Sempoi Chinese Style ala kuah KungFu Kantonis Mudah Senang

Resepi Bihun Sup Sedap Sempoi yang korang wajib cuba! Confirm anak-anak sukakannya.Tak perlu dah makan kat kedai, masak sendiri lagi puashati.

Isi Kandungan hide
1 Resepi Bihun Sup Sedap Sempoi ala Chine Style Kuah macam Yee Mee KungFu
1.1 Related posts:
2 Resipi KEK BATIK Sedap Mudah Sukatan Cawan Tanpa Telur , Kos Murah 4 bahan jerr
3 Resepi Dan Tips Sotong Goreng Tepung Rangup Sedap
4 Durian Ohhh Durian - Sana sini Crepe Durian... Sedap sangat ke Crepe Durian ??
5 Resepi Muffin Vanilla dan Tips Cara buat Muffin Gebu cantik

Selalunya bila tak tahu nak masak apa, Nina suka masak yang ringkas. Menunya bukan nasi. Sebab kalau nasi kena masak lauk dan anak-anak makan nasi agak lambat. Mungkin kena belek-belek lauk, kena suap nasi. Banyak stepnya kot. Hurmmm… Ada-ada jer 

Menu ringkas biasanya pilihan Nina selain western, Nina suka masak mee atau bihun. Jenis berkuah lagi cepat habis berbanding goreng. Agak leceh sikit sebab yang berkuah ni kita kena rebus sat mee / bihun berbanding goreng lebur jer semua dalam kuali. 

Bihun berkuah Nina suka masak ala chinese style. Warna putih, kaya dengan rasa asli bawang merah, bawang putih dan halia. Pastu air rebusan ayam. Titisan minyak bijan penyumbang kesedapannya. Kalau tak de, kurenggg kick kuah nanti. 

Sebelum ni untuk kuah KungFu, biasanya Nina pakai Yee Mee. Boleh tengok terdahulu yang Nina dah pernah share Resepi Yee Mee KungFu mudah sedap. Jangan di tanya mana Bruce Lee nya.   HAhaa ..

Resepi Bihun Sup Sempoi Mudah Sedap Chinese Style KungFu Kantonis Ladna

Resepi Bihun Sup Sedap Sempoi ala Chine Style
Kuah macam Yee Mee KungFu

Resepi : Nina Mirza
Bahan-bahan (untuk 5-7 orang)
1 paket bihun – rendam, rebus kejap untuk embutkannya dan tos ketepikan. 
5 ulas bawang putih  – mayang halus atau nak senang ketuk ajer
2 biji cili padi – diketuk  (kalau nak pedas tambah lagi ikut kepedasan masing-masing)
1 biji cili merah – dihiris halus
1 inch halia – hiris halus
3 sudu besar tepung jagung dibancuh dengan air untuk memekatkan kuah
1 litter air rebusan ayam  ( atau lebih ikut banyak mana kuah yang dimahukan)
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar serbuk lada sulah
1 susu besar serbuk lada hitam
2 kiub pati ayam 
3 biji telur
Garam secukup rasa (jika perlu)
Minyak masak untuk menumis
1 sudu besar minyak bijan
Daun bawang untuk hiasan
Bawang putih goreng untuk tabur atas kuah masa nak makan

Bahan rencah 
(terpulang ikut citarasa masing-masing)
Udang sederhana size
Sotong – potong bulat-bulat
Isi Ayam – dihiris nipis
Chicken ball – dibelah 2
Fish cake – dihiris nipis-nipis
Carrot – potong bulat-bulat
Bunga kobis
Sawi

Cara masak Bihun Sup Sedap Sempoi Chinese Style kuah ala Yee Mee KungFu 

1.-  Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi hingga naik bau wangi. Kalau rajin, blend jer semua ni lagi sedap kuah nanti.
2.-  Masukkan isi ayam, fish cake, fish ball goreng hingga brown-brown.
3.-  Masukkan air rebusan ayam , kiub ayam dan sos tiram serta carrots.  Boleh lah masukkan sekali serbuk lada sulah, serbuk lada hitam. Masak  hingga air mendidih. Kuantiti air ikut citarasa. 
4.-  Masukkan air bancuhan tepung jagung utuk memekatkan kuah.   Biarkan sehingga mendidih lagi. 
5.-  Pecahkan telur kacau-kacau sikit,  masukkan bunga kobis, udang dan sotong. Masak seketika tak perlu lama. Seafood kejap jer dah masak dalam air panas mendidih. 
6.-  Perasakan dengan garam secukup rasa. Tambahkan sesudu minyak bijan. Biarkan seketika. Tutup api kuah sedia dihidang kan dengan bihun yang dah direbus tadi. 
7.-  Sedia dihidangkan dengan tabur hirisan daun bawang ke atasnya. Lagi sedap taburkan bawang putih goreng. Segera dinikmati panas-panas. Wallaa . . .

Selamat mencuba!

Related posts:

Resipi KEK BATIK Sedap Mudah Sukatan Cawan Tanpa Telur , Kos Murah 4 bahan jerr

Resepi Dan Tips Sotong Goreng Tepung Rangup Sedap

Durian Ohhh Durian - Sana sini Crepe Durian... Sedap sangat ke Crepe Durian ??

Resepi Muffin Vanilla dan Tips Cara buat Muffin Gebu cantik

Resepi bihunBihun SupChinese Food SedapChinese Stylechinesse style menuKantonisMeemenu anak susah makan nasiMenu Berkuahmenu cepatresepi mudahresipi ringkasYee mee Kung Fu

Post navigation

Previous post
Next post

Comments (11)

  1. amie says:
    November 17, 2020 at 9:25 am

    Masakan ala-ala cina ni sebenarnya rasanya biasa-biasa saja, sedang-sedang gitu. Cuma sedap dinikmati ketika masih panas.

    Reply
  2. Yaya Azura says:
    November 17, 2020 at 10:37 am

    Sedapnya kak nina..ni dah musim tengkujuh memang terasa nak hirup sup panas-panas.

    Reply
  3. Umminani says:
    November 17, 2020 at 1:23 pm

    Wah sedap2.. nk cuba

    Reply
  4. Azni says:
    November 17, 2020 at 5:04 pm

    Nina ni masak apa pun sedap je nampak. Bila nak ajak sis drg rmh ? Hahah

    Reply
  5. Fiza aizzawa says:
    November 17, 2020 at 7:32 pm

    senang je nak buat rupanya.. tq kak nina share resipi..

    Reply
  6. Nadia johari says:
    November 17, 2020 at 11:47 pm

    Sedapnyaaa.. Kak nina masak apa semua sedap.. Ehhehe

    Reply
  7. Huda says:
    November 18, 2020 at 12:06 am

    haish…lapar pulak tengok gambar kak nina masak ni. nak buat lah esok!

    Reply
  8. Akashah says:
    November 18, 2020 at 6:00 am

    Nice. Resipi menarik musim ujan ni

    Reply
  9. Aisya Ismail says:
    November 18, 2020 at 10:35 am

    Nampak sedap je bihun sup kak nina. Nak try weeekend ni.

    Reply
  10. Pingback: Nak kurus? Tahu tak PLANK senaman paling mudah bagus di amalkan
  11. Pingback: Resepi Yee Mee KungFu mudah sedap chinese style

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CATEGORIES

  • Drama Movie
  • Lifestyle
  • Parenting
  • Resepi
  • Review
  • Tips
  • Travel

ABOUT ME

Nina Mirza

Lifestyle & Parenting Blogger since 2011.

Mendapat pendidikan dalam Business Management dan berpengalaman lebih 10 tahun dalam Banking, Property dan bidang Oil & Gas.

Blog NinaMirza.com adalah satu medium dimana Nina kongsikan segala resipi dan tips tentang masakan, kecantikan, parenting, travel dan review produk dan event.

Hubungi Nina untuk lebih lanjut
Email : nina.azlan1@yahoo.com

AWESOME BLOG

©2025 Nina Mirza | WordPress Theme by SuperbThemes