Lala Goreng Pattaya resepi unik wajib cuba! Gerenti tak cukup 1 periuk

Errmm …. Dah lama tak makan Lala. Kebetulan tengah musim lala, kat sana sana sini dok tayang lala. Sudahnya beli lah 2 paket. Kalau tak beli nanti dah sampai rumah dok teringat-ingat. Gitu laa perempuan kann? Tiap kali masak Lala selalu kebuntuan melanda, tak tau nak masak apa dengan Lala ni. Asyik dok masak goreng kunyit serai, Lala Tam Plon bosan jugak. So kali ni Nina cuba masak Goreng Pattaya… Sedap ke?

Lala masak apa sedap ?

Dah siap masak Lala Goreng Pattaya dan rasa, mmmm… Not bad. Sedap! Buat yg kebuntuan tuu, boleh cuba. Lain dari yang biasa yang selalu korang  masak lala. Ok laa… tak done nak story mory panjang hari ni, masa tak mengizinkan. Jom tengok resepi lala Goreng Pattaya. Jangan tanya kenapa pattaya ya? Mungkin resepi ni berasal dari Negara Gajah Putih kot. 

Resepi Lala Goreng Pattaya

Rujukan : Buku Edisi Khas LBM 2003
Resipi Untuk Bulan Ramadhan

Bahan-bahan
300gm Lala dicuci bersih dan ditoskan
4 ulas Bawang putih – diketuk
2sm Halia – dihiris
1 sudu besar serbuk kari ikan 
2 sudu besar Sos Tiram
2 sudu besar Sos Ikan
1 biji Bawang besar – dihiris bulat
1/2 biji Cili capsicum  kuning/merah – didadu kecil
1/2 Cili capsicum hijau – didadu kecil
segenggam Daun Selasih (Nina tak letak punn …..)
Sedikit tepung jagung dilarutkan dengan air
Minyak untuk menggoreng
Gula secukup rasa
Beberapa tangkai Daun Bawang
Secawan air panas (Nina tambah)

Cara masak Lala Goreng Pattaya 

• Panaskan minyak dan tumis bawang putih bersama sos tiram, serbuk kari ikan dan halia
• Masukkan lala, gaul rata dan tutup sebentar
• Selepas 2 minit, buka tudungnya, masukkan air tepung jagung, sos ikan, cili capsicum, bawang besar, daun selasih dan daun bawang.
• Masukkan juga secawan air panas untuk berkuah (Nina tambah)
• Kacau rata , tutup api hidangkan segera!
• Pppsssttt ……. Nina doublekan resepi nie dan kuahnya sebab kalau tak memang tak cukupp!!!
  Hehehe . . .

Lala masak apa

Tapi kalau yang suka masakan berkuah, Nina rekemen korang masak Lala Masak Lemak Hijau
Ada Nina kongsikan sekali tips masak lemak sedap. Wajib letak daun teettt __________ lagi kick sedap kuahnya nanti! Apakah? Sila pi korek rahsia Resepi Nina Lala Masak Lemak Hijau
Selamat mencuba!