Crepe Ohhh Crepe Durian..!! Step by step membuat dan melipat crepe. montok-montok gitu~~

Ooopsss……!! Entry terperam lagi….  Baru perasan dah lama dok kat draf. Maaf ya
Bertemu lagi dan bersiaran kembali dengan isu yang masih HOT dipasaran.  Masih ramai yang dok meng’crepe’ing dengan pelbagai crepe.  Teruja Nina nak share Cara buat Crepe Durian Sedap Step By Step agar korang dapat crepe yang cantik, gebu, kulit nipis, montok-montok lagi seksi gitu. Amboi..!! HAhaa

Masa mula-mula hangat dipasaran adalah durian crepe, sekarang ni dah bermacam-macam crepe ada..
Mangga, blueberry, nangka, coklat, kiwi, oreo dan macam-macam lagi laa. Ikut tekak dan selera masing-masing. Paling hot meletop selain durian adalah Resepi Crepe Coklat Nutella

Hari ni Nina nak share beberapa tips untuk melipat crepe agar kejadiannya nanti nampak mengiurkan! Montok-montok seksi gituu. Awww..

Al-kisah tersebut lah kisah , ada beberapa teman dok tanya kat fb cara-cara Nina melipat crepe supaya nampak cantik, padat dan montok. Sejujurnya Nina bukannya expert sangat, memandangkan ramai yang tanya so Nina kongsikan tuk korang yang memerlukan.

kalau dok cerita tanpa gambar payah nak tunjuk dan faham so kebetulan masa Nina buat crepe hari tuu, sempat lah snap beberapa picture untuk dikongsi bersama.

Sebelum melipat crepe, kita haruslah membuat crepe nya dahulu. Untuk resepi boleh lah ikut  Resipi Crepe Durian Sedap . Resepi Crepe Durian ni yang Nina selalu guna untuk buat crepe. Nina suka sangat akan rasa, kelembutan, lemak crepenya. Should try tau!

Dan yang paling penting, resepi kulit crepe ni sangat mudah dimasak, senang, tak melekat kat pan, tak mudah koyak, senang di lipat, kenyal elastik… (ini yang paling penting untuk menarik-narik crepe semasa proses melipat)

Sebenarnya part mendadar kulitnya nipis, cantik sekata bukan lah Nina yang buat. Ini semua hasil keje Geng.  Dia lah yang selalu menggoyang gerudi dangdut 360’c di dapur.  Terima kasih Geng sentiasa support apa pun yang isteri terchinta ini buat. Apapun Nina minat, Geng akan turut sama ambik part join tugasan Nina. Aaww.. Sayang Geng!

Kalau bab melipatnya pula memang Nina lipat cantik-cantik!  Montok macam tuannya. HAhaa
Ssyyhhhh.. Lipat crepe jer Nina rajin, lipat baju Geng yang buat. Okies, memula sebelum melipat kita kena lah isi cream dan isinya dulu.  Tengok  , buat gini ehh

Cara buat Crepe Durian Sedap Step By Step

1-  Fresh cream di isi dalam piping bag agar mempermudahkan  proses melipat. Lagi pula, dengan cara ini, kuantiti cream dalam crepe kita nanti akan lebih kurang sama banyak antara satu sama lain. … (nanti tak der laa ada yang terbesar dan terkecik)
setelah itu, sudukan fresh durian – ratakan dan tutup kembali dengan fresh cream. Kuantiti fresh cream jangan terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. kalau banyak sangat kang payah lak nak melipat nanti.
2-   Dalam posisi menegak (segi empat atas bawah tinggi/panjang melebihi lebar kiri dan kanan) – lipat crepe yang bawah dahulu, Pastikan ianya tutup keseluruhan celah-celah ruang tepi yang ada
3-  Kemudian tutup bahagian atasnya pula  (nampak tak crepe Nina nipis, sampai nampak garisan paipping fresh cream kat dalamnya…. actually takut gak masa melipat nie, takut terkoyak) hehee .. . .
4-  Lebihan sebelah kiri tutup permukaan atas dan bawah tadi
5-  Dan seterusnya crepe sebelah kanan menutupi crepe sebelah kiri. Pada proses ini yang amat penting kerana kita perlu menarik sikit kulit crepe tersebut agar ianya padat. Jangan lak tarik kuat-kuat, tarik ala-ala manja gituuu.. Takut nanti terkoyak pula. Lagi parahhh, dah rugi satu crepe 
6-  Tadaaaa….. dan siap satu crepe. Balikkan dan alas lapisan bawah crepe dengan paper. Mulakan lagi yang lain-lain sehingga habis.

Tengok! Montok-montok gebu seksi kannn? Ok perasan lebey

Paling penting –  Jangan lah kedekut nak letak fresh cream dan isi durian. Kalau letak sikit sangat tuuu yang nanti crepe nya nampak kosong dan lembik.
Dannn
Jangan lak ter’over’-oberr ,  kang susah lak nak melipat. HUhuu
pandai-pandai lah agak ehh. Kita yang buat dia.

Dan akhirnya

Moga dengan serba sedikit sisipan dan gambaran yang Nina kongsikan dapat membantu teman-teman.
Jom kita montokkan crepe durian kita disamping memontokkan badan masing -masing jugakk
Badan Nina pun dah semakin memontokkan dirinya  akibat dok makan fresh cream ajerr nie..!! Huhuuu..