RESEPI CREPE COKLAT NUTELLA Sedap Mudah Sukatan Cawan

Apa khabar korang? Nina doakan moga semuannya sihat walafiat dan dapat menjalankan tugasan harian dengan ikhlas dan dipermudahkan boleh DIA. Hari ni Nina nak share hot top order satu ketika masa dulu. Sekarang tak done dah nak ambik order baking bagai. So Nina share kat korang Resepi Crepe Coklat Nutella Viral paling sedap mudah sukatan cawan . Niatnya moga sedikit sebanyak perkongsian ini membantu mereka yang memerlukan jana pendapatan tambahan untuk keluarga hendaknya. Jangan order ngan Nina ehh… Kita dah tak buat dah. Huhuu 

Menu ni meletop-letop masa lepas musim durian so memandangkan durian dah kehabsan isi fresh, Nina try open order Chocolate Crepe pulak. Alhamdulillah tak sangka sambutan duluar jangkaan. Lebih hebat penangan nya dengan crepe durian. Tak tido malam Nina dibuatnya

Sini Nina nak share…. nak buat crepe nie, paling sedap adalah kulitnya yang nipis. Lagi nipis lagi syiookkkk

Tips buat Crepe yang cantik, lembut, nipis

INi tips dari Geng pasal dia yang terror buat kulit crepe, Lepas sendukkan dalam pan, tuangkan semula baki dalam mangkuk so nanti uolss dapat kulit yang nipis.  Agak-agak faham tak? Tak tau laa camner nak explain. Nanti ada masa Nina try ambik video ehh~ malu youu
Masa masak tu lak, gelek-gelek lah goyang inul Alasan gelek mau exercise  -baik untuk kesihatan  Hahaha

Actually kan, buat crepe nie tak lah susah mana pun. Cuma memerlukan  kesabaran dan mental fizikal yang tinggi jer. Ditambah dengan sikit kerajinan. Kalau tak rajin memang tak jadik. Korang boleh follow  Cara buat Crepe Durian Sedap Step by Step . Kat sini ada Nina share kan cara nak dapatkan kulit yang nipis dan cara lipat supaya crepe cantik montok-montok seksi gitu. 

1.-  Sabar – nak buat crepe tuu memang kena satu persatu. Lambat! Bukan sekali tuang terus siap yea
2.- Mental fizikal – lama tuuu nak berdiri sambil goyang inul buat kulitnya. Melainkan dapur uolss kat bawah dan boleh lah bersila.
3.- Rajin – nak buat apa pun kena lah ada sikit rajin. Kalau malas dok tido ajer apa pun tak jadi. Iyer tak? 

Cer tengok crepe Nina nie…. nipis kan??
Chewah Poyo perasan. tak minta dipuji punnnn “Ini contoh” HAhaa

Resepi Crepe Coklat Nutella
paling sedap mudah sukatan cawan 

Resepi : Nina Mirza 
Bahan-bahannya

1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
2 sudu besar serbuk coklat
2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar tepung jagung
2 biji telur – dibuang talipusat
3 sudu kecil minyak masak
3 sudu besar gula halus
3/4 cawan  susu cair
1 1/2 cawan air
1 sudu kecil coklat emulco

Caranya

1-  Satukan kesemua bahan….kacau dengan whisk hingga sebati & larut… Tapiskan

2-  Sediakan kuali leper yang tak melekat
3-  Panaskan kuali dengan api kecil hingga kuali benar-benar panas
4-  Tuangkan 1 senduk adunan ke dalam kuali, terus mendadar  
5-  Biarkan hingga permukaannya kering 
6-  Tak perlu di balikkan 
7-  Terus angkat
8-  Ulang proses yang sama hingga habis semua adunan

Ganache Cream
Rujukan: Buku Temptation of Chocolate Alex Goh
Bahan-bahan
300g whipping cream
500g dark chocolate – dipotong kecil
30g butter

Cara-caranya
1-  Masak whipping cream dalam periuk sehingga berbuih kecil ditepi periuk
2-  Tutup api
3-  Masukkan dark chocolate kacau rata hingga chocolate cair
4-  Kemudian masukkan butter dan kacau lagi sehingga rata dan sebati
5-  Biarkan sebentar hingga pekat dan boleh digunakan…(kalau nak masuk dalam peti ais sebentar pun boleh)

Shortcut : Beli aje Nutella as ganache! Mudah kannn?

Cara penyediannya
1-  Pukul Non dairy Whipping Cream hingga kental dan kaku
2-  Bentangkan 1 keping crepe
4-  Paipkan Whipping Cream di tengahnya
5-  Paipkan ganache cream
6-  Tutupkan semula dengan Whipping Cream
7-  Lipatlah crepe
8-  Kemudian simpan dalam peti ais sebentar lebih kurang 2-4jam (kat bawah ajerr)
9-  Sedia dimakan….. makan sejuk-sejuk >>>> Walla!

Selamat meng’crepe!