Resipi Ringkas | Udang Goreng Kunyit

Bila tiba mood malas nak masak, mau tak mau masak lah jugak tapi resipi yang ringkas cepat lagi mudah. So hari ni Nina kongsikan Resipi Udang Goreng kunyit . Menu paling simple, cepat, senang, campak-campak jer… Menu malas masak ehh bukan bukan. Malas nak dok lelama kat dapur. Panas! Sambil masak, berpeluh-peluh dibuatnya. Umpama larian marathon 5km. Hebat kann..?? Ok, tipu! Berangan jer Nina ni… Hehee . . . Dengan keadaan berbadan sekarang ni, memang tak larat nak lari 5km.

Menu malas masak. Eh! Menu paling mudah , cepat, ringkas

Untuk makluman, Nina pernah masak style gini tapi masa tu masak Sotong Goreng Kunyit. Kali ni Udang Goreng Kunyit plak…. Ini antara menu kegemaran anak-anak Nina. Jom tengok menu simple Nina.. Zassss>>>>>

RESIPI UDANG GORENG KUNYIT

Bahan-bahan
500gm Udang sederhana besar – cuci bersih dan toskan perap bersama serbuk kunyit
1 biji bawang besar – hiris nipis
3 ulas bawang putih – Nina ketukkan aje
2inch halia – hiris nipis
Sos tiram 3sudu
Sayur kacang panjang secukupnya – potong dalam 2inch
Carrot – potong kecil
Serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Air secukupnya -agak-agak jer

Cara penyediannya
1-  Udang yang telah dibersihkan diperap bersama serbuk kunyit dan sedikit garam lebih kurang 20minit.
2-  Panaskan minyak dalam kuali lalu tumis bawang besar, bawang putih dan halia dan serai hingga naik bau.
3-  Kemudian masukkan sos tiram, kacau rata dan sedikit air hingga mendidih.
4-  Masukkan udang goreng hingga masak lalu masukkan sayur kacang panjang,  dan carrot, gaul rata hingga  masak.
5-  Perasakan dengan garam secukup rasa. Nina tak letak pun sebab tadi masa perap dah letak…
6-  Tutup api dan sedia dihidangkan bersama nasi panas dan sambal belacan. Wallaa~

Selamat mencuba!

Buat yang suka makan ayam, rekemen korang cuba 8 RESEPI AYAM BAKAR yang mudah ini. Korang boleh masak dalam air fryer atau oven pun ok. Ikut la mana-mana cara yang memudahkan urusan seharian. Semoga bermanfaat!

Udang Goreng Kunyit menu simple mudah ringkas