Skip to content
Nina Mirza
Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

  • Home
  • Lifestyle
  • Resepi
  • Parenting
  • Review
  • Tips
  • Travel
  • Drama Movie
Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

April 10, 2013January 11, 2016

Portuguese Egg Tart

As’salamualaikum dan Salam Sejahtera …

Isi Kandungan hide
1 Related posts:
2 Part-2 My Baby Sos Carbonara Nina Stlye
3 BANGI WONDERLAND BEST! GATHERING CUTI SEKOLAH HAPPENING
4 Resipi Bihun Goreng Hailam tak pedas menu anak-anak
5 Cara buat CILI JERUK HIJAU Homemade. Tips cili jeruk tahan lama tak berkulat

Selamat Petang? Tengah buat apa tuu ….. santai-santai sambil menunggu masa untuk pulang ehh…? Haipppp! nanti dulu, belum tiba masanya lagi~ Hehee . . .
Dah minum petang? Menu apa untuk petang nie? Sedap ker?
banyakkkk nya soalan Nina ~~ hahahaa . . . .
Hari nie Nina nak share menu yang amat sesuai untuk minum petang bersama family. bahannya ringkas dan amat mudah. Sedap !!
Pasti ramai yang dah rasa Portuguese Egg Tart kann….? Kat mana? KFC?
Hrrmm ….. satu ketika dulu (hingga kini) Nina sukaaaa sangat makan Egg Tart kat KFC. 
Aduhhh …..!! Sedapnya tak terkata~

Sebelum ini, Nina dah pernah buat Portuguese Egg Tart nie cuma masa tu tak sempat nak share & snap picture – dah licin Nina belasah. hehehe .  . . .
Kali nie, Nina sempatkan juga snap beberapa ketul untuk tatapan kengkawan dan juga rujukan Nina masa depan. (manalah tahu, satu hari nanti MyGang & anak-anak nak buatkan untuk Nina pula…. boleh lah mereka refer kat sini kannnnn) 
Tatkala menikmati Egg Tart nie……… memang tak terkata lah~
macammana nak kata ehh .. dah FAV Nina. Letak dua belas ketul kat depan mata pun boleh Nina licinkannn.  Amboi~~ Hahahaa . . . . 

Resepi ni Nina ambil dari Sifu masak memasak Nina :::: siapa lagi kalau bukan Che Mat Gebu. kat SINI. Terima Kasih Che Mat … Nina copy paste dan panjangkan resepinya kat sini pula 🙂

Punya lah memukau gambar Egg Tart Che Mat. Terliur Nina dibuatnya….
Anyway, walaupun gambar Nina tak seberapa nak pukaukan orang dan diri sendiri, namun sukaaa sangat !! (gambar sendiri kannnn)  & sedappp sangat! (tak malu kannn, puji diri sendiri) :p




PORTUGUESE EGG TART
Bahan-bahan
Puff pastry jenama ‘KAWAN’ secukupnya
2 kuning telur
200 ml whipping cream*
50 ml air *(*atau whipping cream tuu ganti ngan susu segar 250 ml)
40 gram gula halus
15 gram cream cheese (atau 1/2 keping keju cheesedale)
1 camca teh esen vanilla
1 – 2 titik pewarna kuning

Cara penyediaannya
1- Satukan whipping cream, air (@ susu segar) dan gula, kacau rata dan masak hingga suam. 
2- Sementara itu kacau kuning telur hingga rata. Tuang 1/3 bahagian susu suam tadi dan kacau pantas hingga rata. Tuang lagi hingga habis dan kacau hingga sebati.
3- Masukkan kembali ke dalam periuk, dan masak dengan api kecil sambil dikacau tanpa henti hingga pekat. Matikan api, masukkan cheese dan esen vanilla, kacau rata hingga sebati dan sejukkan.
4- Puff pastry dicanai sedikit dan alas dalam acuan tat pilihan anda kemaskan. (Nina guna loyang muffin ajer) Tuang bancuhan telur hingga hampir penuh dalam setiap acuan. 

5- Bakar dalam oven pada suhu 190C selama 25 – 30 minit atau hingga permukaan tat telur kental. Sejukkan sebelum keluarkan dari acuan dan boleh hidangkan…

Selamat mencuba~

Daaaa ….. Nina nak makan my Portuguese Egg Tart! Nyummy~~




Related posts:

Part-2 My Baby Sos Carbonara Nina Stlye

BANGI WONDERLAND BEST! GATHERING CUTI SEKOLAH HAPPENING

Resipi Bihun Goreng Hailam tak pedas menu anak-anak

Cara buat CILI JERUK HIJAU Homemade. Tips cili jeruk tahan lama tak berkulat

Lifestyle CookiesDessertkudap kudapan

Post navigation

Previous post
Next post

Comments (0)

  1. JaSSNaNi says:
    April 10, 2013 at 5:06 pm

    rajinnye mengetart… minggu lepas pun saya mengetart gak.. puas bawa balik kg banyak2.. syok makan berebut2 tu.. 😀

    Reply
  2. Nina Mirza says:
    April 10, 2013 at 5:25 pm

    JaSSNani,
    tak der rajin mana punnn …. biasa-biasa ajer
    Teragak nak makan punya pasal~~ hehee

    Reply
  3. izahdaut says:
    April 10, 2013 at 9:06 pm

    Nakkk…feveret jugakkk

    Reply
  4. adda syuhada says:
    April 10, 2013 at 10:03 pm

    wowww sedapnya kalau dapat gigit2 nih..tq untuk resepi yang sedap nih..teringin gk nak cuba tp taktau la bila..hihiih

    Reply
  5. Nina Mirza says:
    April 11, 2013 at 9:46 am

    Izah …
    nak ehh..? Jah ambik yang kat belakang tu ehh~
    yang depan tuu Nina punyaaaa… heheee

    Reply
  6. Nina Mirza says:
    April 11, 2013 at 9:55 am

    Adda,

    alahai …. janganlah gigit2 sikit, ambiklah seketul tuuu
    baru puas makan 🙂
    Kalau nak lagi puas nanti buat sendiri ehh~
    jimatt 🙂

    Reply
  7. Anonymous says:
    August 8, 2013 at 5:34 pm

    Ni utk.berapa.org mkn eh. Tq

    Reply
  8. Anonymous says:
    February 21, 2014 at 1:23 am

    Thankyou. Sangat membantu 🙂

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CATEGORIES

  • Drama Movie
  • Lifestyle
  • Parenting
  • Resepi
  • Review
  • Tips
  • Travel

ABOUT ME

Nina Mirza

Lifestyle & Parenting Blogger since 2011.

Mendapat pendidikan dalam Business Management dan berpengalaman lebih 10 tahun dalam Banking, Property dan bidang Oil & Gas.

Blog NinaMirza.com adalah satu medium dimana Nina kongsikan segala resipi dan tips tentang masakan, kecantikan, parenting, travel dan review produk dan event.

Hubungi Nina untuk lebih lanjut
Email : nina.azlan1@yahoo.com

AWESOME BLOG

©2025 Nina Mirza | WordPress Theme by SuperbThemes