As’salam …. Buat apa tuu ….? Petang tadi Nina buat Cupcake resipi baru dari Mama Nina. Kelmarin dia bagi Nina resipi nie … katanya ” Along try laa buat cake nie .. Mama dah rasa sedappp … moist jer rasanya. Tak manis sangat dan ada rasa masam manis kismis tuu. Sedappp laaa.. ” mama dok puji Cutety Kismis Cake.
Bila Nina tengok bahan-bahan resipinya memang mudah dan sedia ada kat rumah Nina. Apalagi Nina pun memulakan operasi resipi baru nie bersama anak sulung Nina Eillya yang kebetulan hari nie tak ke sekolah. Cuti katanya ….. Seronok buat ngan anak-anak ni.. Sambil tu boleh eratkan hubungan kekeluargaan dan anak pun bertambah ilmu. Lain kali, satu hari nanti dia lak boleh buatkan untuk kita …
My Cutety Kismis Cake
Bahan-bahan
2 biji telur
1 cawan tepung gandum – diayak
1/2 sudu teh soda bikarbonate – diayak
1/2 cawan brown sugar
1/2 cawan air
1/2 buttercup
1/2 cawan kismis
Cara-caranya ;-
- masukkan brown sugar, air, buttercup dan kismis dalam periuk lalu dimasak di atas api perlahan sehingga sebati. Tutup api.
- Biarkan sejuk seketika.
- Kemudian masukkan telur, tepung gandum dan soda bikarbonate. Digaul sebati.
- Masukkan adunan dalam acuan / papercup
- Bakar suhu 180c dalam 15-20 minit atau sehingga masak.
- Sedia dihidangkan ….
Selamat mencuba !!
