Menu sahur mudah Ayam Masak Kicap Oats

Korang masak apa tuk sahur tadi? Di hujung-hujung puasa ni, anak-anak payah sikit nak bangun sahur. Kadang buntu nak masak apa buat depa bersemangat tuk bangun sahur dan makan. Bukan apa,  kita pun dah hujung ni che las gak kannn? Resipi Ayam Masak Kicap paling senang

Masalahnya, mode Nina pun ke laut hujung-hujung puasa ni. Cepat penat, malam lepas buka dok baking Biskut Raya. Ada ketika tak sempat tido,  pas sahur anak-anak  dah pegi sekolah baru laaa take a nap kejap.  Huhuuu

Memandangkan depa sukakan kicap, Ayam Masak Kicap paling senang laaa menu pilihan Nina tuk sahur. Meh Nina share resipi kegemaran Nina. Menu ni pun paling senang,  cepat Nina sediakan.  Ayam tu pas buka nina dah goreng sesiap dulu.  Senang jimat masa kannn?

Resipi Ayam Masak Kicap paling senang

Bahan-bahan
+-300g ayam – dipotong kecil2
1 labu bawang besar – mayang halus
2 ulas bawang putih – diketuk ajerr
2 inch halia – dihiris nipis
Rempah 4 sekawan
1/2 cawan kicap lemak manis
¼ cawan oats
Minyak masak
Sedikit air

Untuk sampingan
Kentang
Bawang besar
cili hijau
cili merah

Cara masak
1. Goreng kentang, ketepikan. Kemudian
goreng ayam separuh masak dan ketepikan juga.
2. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih, halia bersama rempah 4 sekawan hingga naik bau wangi.
3. Masukkan sikit air dan kicap lemak manis masak sampai mendidih.
4. Masukkan tomato, kemudian ayam yang dah digoreng tadi. Kacau rata, masak sehingga ayam empuk.
5. Untuk pekatkan kuah, nina tambah ¼ cawan oats. Masak hingga kuah pekat. 6. Masukkan kentang yang dah di goreng tadi. Gaul rata kesemuanya. Tutup api dan sedia dihidangkan.

Selamat mencuba!

Tips kat menu sihat dari Nina, untuk pekatkan kuah, Nina selalu buh Oats berbanding air tepung jagung. Tak de beza rasa pun. Cuma oats tu kena masak hingga kuah dan oats sebati. Lagi sedap berkhasiat  Cuba laaa…..