Skip to content
Nina Mirza
Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

  • Home
  • Lifestyle
  • Resepi
  • Parenting
  • Review
  • Tips
  • Travel
  • Drama Movie
Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

January 10, 2012January 11, 2016

Kailan Goreng Ikan Masin …. tak der lah masin sangat punnn~~~

As’salam dan selamat petang …

Isi Kandungan hide
1 Related posts:
2 Minum petang ringkas - cucur crab meat.
3 Naskah hebat! Stress meroyan tonton. Sinopsis Drama TAKDIR YANG TERTULIS gandingan hebat Nad Zainal,...
4 Stress, sudah tido? Korang kena try LAVENDER by Nana Mahazan ni...
5 VERTIGO | PUNCA SIMPTOM RAWATAN
Apa khabar semua? Harapnya sihat walafiat menjalani kehidupan seharian. Sibuk kah hari nie?  Pasti banyak tugasan yang perlu diselesaikan. Mulakan lah dengan ‘Bismillah’. Moga segala urusan dan tugasan dipermudahkan oleh NYA. Amin ….

Kailan merupakan antara sayur kegemaran Nina sekeluarga.  Tentu ramai di luar sana juga menggemari sayur hijau nie kan. Dan pasti ramai yang order sayur ‘Kailan Goreng Ikan Masin’ jika makan di restoran Tom Yam. Betul kan, kan kannnnn ……. Hehe

INFO sikit ; Telah terbukti sayuran berdaun hijau seperti cekur manis, kangkung dan kailan mengandungi kandungan Vitamin A yang tinggi. Vitamin C pula banyak didapati di dalam carrot  dan pucuk ubi. Apalagi kan, Jom kita makan sayuran hijau banyak-banyak. Hehe … 

Jom  Nina share Kailan Goreng Ikan Masin Nina …






Kailan Goreng Ikan Masin
Bahan-bahan 
300 gram kailan
seekor/dua ikan gelama  masin (ini jer ikan masin yang ada kat rumah- belasah jer)
2 biji bawang merah – dihiris halus
3 ulas bawang putih – dicincang
2 camca besar sos tiram

1/2 batang carrot – diparut (kes malas nak potong-potong halus) hehee
1/2 cawan air yang dicampur bersama sedikit tepung jagung
Garam

Cara-caranya 

  • Kailan dipotong lalu  dibersihkan, asingkan tangkai dan daunnya.
  • Ikan gelama  masin dicuci bersih dipotong kecil dan ketepikan.
  • Panaskan minyak dalam kuali, masukkan ikan masin tadi dan goreng garing, tambah hirisan bawang merah dan  bawang putih. Goreng hingga warna keemasan.
  • Kacau rata dan masukkan  sos tiram. 
  • Masukkan batang kailan, kacau rata dan masukkan air.
  • Bila batang nya lembut sedikit, masukkan daunnya pula bersama carrot, kacau pantas dan masak hingga layu, guna api besar. 
  • Rasa dan jika perlu tambah sedikit garam. 
  • Boleh angkat dan hidangkan segera.

Selamat mencuba !!





Related posts:

Minum petang ringkas - cucur crab meat.

Naskah hebat! Stress meroyan tonton. Sinopsis Drama TAKDIR YANG TERTULIS gandingan hebat Nad Zainal,...

Stress, sudah tido? Korang kena try LAVENDER by Nana Mahazan ni...

VERTIGO | PUNCA SIMPTOM RAWATAN

Lifestyle Sayur-sayuran

Post navigation

Previous post
Next post

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CATEGORIES

  • Drama Movie
  • Lifestyle
  • Parenting
  • Resepi
  • Review
  • Tips
  • Travel

ABOUT ME

Nina Mirza

Lifestyle & Parenting Blogger since 2011.

Mendapat pendidikan dalam Business Management dan berpengalaman lebih 10 tahun dalam Banking, Property dan bidang Oil & Gas.

Blog NinaMirza.com adalah satu medium dimana Nina kongsikan segala resipi dan tips tentang masakan, kecantikan, parenting, travel dan review produk dan event.

Hubungi Nina untuk lebih lanjut
Email : nina.azlan1@yahoo.com

AWESOME BLOG

©2025 Nina Mirza | WordPress Theme by SuperbThemes