As’salamualaikum dan Salam Sejahtera
Hari nie Nina nak share resepi dari Buku ‘Istimewa Pemanis Mulut’ Siti Delima.com Dari Dapur CT – page 14. = Cheese Muffin.
Nina memang kerap buat muffin kat rumah Nina nie… maklumlah anak-anak gemar makan muffin termasuklah mamanyer~ Lagi pula, muffin lah antara menu yang paling ringkas penyediaannya. Tak perlu mixer bagai. Cepat lak tuu…
Hehee . . .
Antara tips untuk membuat muffin boleh lah belek-belek kat SINI.
Sedapp cheese muffin nie tau~ ada rasa lemak masin cheese tuu yang membuka selera. Tambah-tambah kalau makan Cheese Muffin dan minum bersama White Coffee! Walla~~
Ermm …. kat belakang tuu Nina buat Roti Pizza. Untuk resepinyer boleh rujuk dan click kat SINI
Ok lah, jom tengok resepi Cheese Muffin >>>>
Cheese Muffin
Bahan kering
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar baking powder
3 sudu gula kastor
1 sudu teh garam
Bahan Basah
1 biji telur gred A
1 cawan susu segar/ susu cair
1/2 cawan minyak jagung
1/2 cawan cheddar cheese – diparut
Cara penyediannya
- Panaskan oven pada suhu 200c
- Ayak bahan kering tepung gandum, baking powder, gula kastor dan garam. Satukan kesemuanya dan ketepikan
- Dimangkuk lain, satukan satu persatu bahan basah. Telur, minyak dan susu. Pukul dengan hand whisk hingga bercampur
- Tuangkan campuran telur tadi ke campuran tepung gandum dan gaul rata. Sekadar bercampur sahaja sudah cukup. Tak perlu lama-lama
- Kemudian masukkan cheddar cheese yang diparut tadi ke dalam adunan tadi. Gaul lagi hingga rata
- Sudukan adunan ke dalam acuan muffin ataupun paper cup kegemaran. Taburkan cheddar cheese diatasnya.
- Bakar pada suhu 200c selama 20-25 minit atau sehingga muffin masak.
Selamat bermuffin~
sedapnya mapin…ada cheese lak tuh..adda suker sgt kalau ada cheese2 nih..
tu diaaaa…kemain mbolattt mupin tu naik…gebus gebasss…
mesti sedap mupin ni…