Tercari-cari resepi Ayam Masak Kurma paling sedap tapi nak yang ringkas lagi mudah. Ada banyak tips masakan tapi kadang tu banyak pulak nak kena letak bahannya. Bukan apa, nanti dah penat masak, bertungkus lumus di dapur sekali tak kena tekak. Frust je.. Pernah alami tak?
Anak-anak Nina memang layan kalau makan Ayam Masak Kurma. Walaupun Kurma Nina yang paling simple. Main campak-campak ajerrr . Kadang tu kan, rempah 4 sekawan pun Nina tak masukkan. Ala kadar ajer. May be, air tangan kita yang membuatkan anak-anak berselera makan walaupun sekadar masakan yang ringkas. Chewah.. Perasan! HAhaa
Jom layan resipi Ayam Masak Kurma style Nina yang ala kadar paling ringkas dan mudah. Nina pasti ramai je reti masak kurma. Setiap orang ada cara masing-masing. Takpe, kita meraikan pendapat dan resepi. Ok, ini style Nina… Zasss >>
Resepi Ayam Masak Kurma paling sedap ringkas mudah
Bahan-bahan
1/2 ekor ayam dipotong kecil
2 biji bawang besar – dimayang
2 ulas bawang putih – diketuk
sedikit halia
perencah serbuk kurma ADABI + air dijadikan pes
1 cawan santan pekat
kentang
carrot
garam & gula secukup rasa
Cara-cara
- ayam dibersihkan dan dibasuh lalu di toskan airnya
- panaskan minyak untuk menumis
- tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau
- masukkan perencah kurma Adabi yang telah dicampurkan air sedikit
- masak hingga berbau wangi
- masukkan air, kentang dan carrot
- masak hingga separuh empuk
- masukkan ayam dan santan
- kacau selalu supaya santan tak pecah lemak
- setelah ayam empuk masukkan garam dan gula secukup rasa
- sedia dihidangkan
selamat mencuba
Kadang-kala kebuntuan melanda bila memikirkan nak masak apa setiap hari. Ermm ….. agak lama Nina tak masak ayam. Tapi, ayam masak apa yea …? Dalam pada dok fikir tuu, dok usha memacam resepi Ayam yang Nina dah pernah share. Semuanya senang mudah ringkas belaka. Blog Nina tak akan jumpa resepi yang susah. I’m simple person omputeh kata.
Selain tuuu antara menu Ayam yang Nina suka masak : – Resipi Ayam Masak Lemak Hijau dan Resepi Ayam Masak Halia
Aarghhh,,, Banyaknya pilihan menu berasaskan Ayam. Tapi rasanya Nina belum pernah share resepi Ayam Masak Kurma style Nina dalam blog. Dah lama tak masak. Senang pun senang, kejap je masaknya.
Amacam… Resipi Ayam Masak Kurma paling ringkas mudah style Nina. Senang kann…? Korang cuba lah. Sebenarnya kan.. Kita ni mudah sangat sebab dah ada jual banyak serbuk kurma ready made kat pasaran. Macam-macam jenama pun ada. Pilih jer mana korang suka. Nina suka Adabi untuk Kurma. Korang lak suka jenama apa yang sedap? Meh share…
I once tried this dish cooked by my grandmother. Its taste is amazing, but I have never made it. I will try doing it in the future.