Anak-anak tak suka makan nasi? Sapa mengalaminya? Cepat angkat tangan! Ini perkara biasa bagi yang punya anak kecil. Mostly ramai mama,mummy akan stress bila anak-anak tak mau makan! Betulkan? Tapi kenapa ehh…?? Entahlah… Nina pun kurang pasti dan yang pasti banyak faktor juga yang mendorong akan tak mau makan nasi. Sejujurnya Nina pun turut mengalaminya. Makanya Nina masak kan ikut Resipi Meatballs Ikea Homemade untuk anak yang tak mau makan nasi
Eilyana (anak Nina no. 3) memang payahhhhh sangat nak makan nasi. Haishh kadang tuu geram dibuatnya. Itu belum lagi dengan style makannya yang ala-ala mengira butir-butir nasi dalam pinggan. Hadoi.. sabar ajer laaa menunggu! Yana kanan paling kecik. Alahai anak..
Anak picky eater cerewet tak mau makan nasi
Akan tetapi, dia suka makan pasta! Anak-anak Nina dah banyak kali request nak makan spaghetti. Pasta merupakan menu kegemaran mereka. Tak kisah laaa pasta tuu nanti dikombinasikan sama apa sauce pun. Janji pasta! Fav utama anak-anak Nina. Hhrrmm…. Depa nie taste western always. Huhuuu
So mana-mana anak yang tau mau makan nasi, dan mereka sukakan pasta…. Buatkan ajer! Janji mereka nak makan. Selesai masalah
Tapi masalah Nina pula…. Eilman sangattttt sukakan pasta. Semangkuk portion dewasa pun dia boleh habiskan sekejapan aje! So…. selalunya Nina akan masak 1 1/2 paket spaghetti 🙂
bukan masalah pun sebenarnya. Saja citer.
Ketahui Tips cara masak pasta yang betul tidak melekat
Nina dah pernah buat meatballs homemade sebelum ni. Korang follow Resipi Swedish Meatball ala Ikea . Ramai naaa dok canang IKEA MeatBalls hebat laa, sedap sampai rasa berada di awangan laa, kalau dah makan sampai masuk dalam mimpi laa… Hamboi puji tak hingat naa… bukan Nina yea
Kali ni Nina buat instant ajer pakai meatballs ready made. Tak done nak buat HomeMade. Tapi jangan risau, Nina tetap kongsikan resipi meatballs homemade kat bawah untuk korang.
Nina recommend Meatballs jenama Ramly sebab sedap! Tak tifu.. Terasa dagingnya. Semestinya RAMLY baru beli. tetiba lak ngan slogan Ramly~ hehee . . .
RESIPI MEATBALLS IKEA HOMEMADE
Bahan-bahan untuk meatball
600g daging kisar
1 biji bawang holland
2 keping roti putih
5 sudu besar /75 ml susu full cream
1 biji telur
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 ulas bawang putih
1/4 sudu kecil rempah mixed spice
3/4 sudu kecil garam
Minyak, untuk menggoreng
Cara buat meatballs Ikea Homemade
- Cincang halus bawang holland dan bahagi 2. Potong roti dan rendam dengan susu.
- Tumis 1 bahagian bawang holland. Goreng sampai lembut.
- Masukkan dalam mangkuk yang besar daging kisar, bawang holland tumis dan bawang holland mentah, roti putih, telur, serbuk lada hitam, serbuk lada putih, bawang putih parut, rempah mixed spices dan garam.
- Gaul anggaran 1-2 minit atau sampai adunan melekit.
- Sukat daging dengan sudu dan bentukkan menjadi bebola sama saiz. Rehatkan
- Panaskan minyak (boleh tambah butter sikit) dan goreng meatball sampai habis.
Tapi kalau malas sangat korang boleh gantikan dengan Meatball sebarang jenama.
Meatballs digoreng tanpa minyak dengan api sederhana. Pastikan selalu balik-balikkan. Jangan sampai hangus. Nak senang guna non-stick pan atau magic pan.
kentang goreng secukupnya (Nina tak der stok so tak letak pun)
1 sudu jem strawberry/blueberry/mixed fruit (yang ini pun Nina tak letak)
Sauce Gravy
2 sudu butter
1 1/2 sudu tepung gandum
1 biji bawang besar kuning – didadu kecil
2 biji tomato sederhana besar – didadu kecil
1 1/2 cwn air sejuk
100 ml susu segar/susu cair
3 sudu sos tomato
3 sudu sos tiram
2 sudu kicap manis
2 sudu sos lada hitam/serbuk lada hitam
1 kiub pati ayam
1 sudu gula
serbuk beef gravy segera/1 kiub pati daging
Cara penyediannya
1- Cairkan butter guna api perlahan. Tumis bawang hingga bawang layu dan warna kecoklatan. jgn sampai garing.
2- Masukkan tepung gandum. Kacau hingga berubah warna sedikit coklat. masukkan tomato dan biar hingga tomato layu.
3- Masukkan air sejuk, susu segar, sos tomato, sos tiram, kicap manis, sos lada hitam, kiub ayam, gula dan beef gravy. Kcau rata dan biar sampai mendidih.
4- Sentiasa kacau bagi tak berketul. Perasakan dgn garam jika terasa tawar.
Sedap..macam kat ikea tp lebeh puas ati kalo buat sndiri kan
http://www.bysyiraishak.blogspot.com
Syira,
aahh…. buat sendiri lagi puas hati makan. Buleh makan tambah-tambah sesuka hati!
hahaha…..
blogwalking jap . jangan lupa singgah 🙂 . . http://blogparihh.blogspot.com/
Memang terbaik la blog ni…sy dh follow ke semua page..byk resepi best2…skrg tgh dlm pantang anak no3..nt dh hbis pantang nk try smua resepi yg best2 tu..gian dh lama x masak…tq nina atas sgala perkongsian resepi dan ilmu…mmg terbaek!semoga sukseks dlm sgala bidang…wasalam… ������
Sama-sama dan Terima kasih banyak sudi singgah dan intai-intai resepi Nina.
nanti dah habis pantang bolehlah marathon kat dapur~ hehee . . .
Nina dalam pantang pun dah dok dapur, maklumlah pantang sendiri….
Tak lupa terima kasih juga di atas doanya.. Aamiin
TQ TQ TQ ,….. sat nie Nina singgah naaa~