Pisang Oh Pisang ….. !!
Alkisah …… Tersebut lah kisah … Disuatu petang yang nyaman, Aunty Nina ada beri Nina sebiji Pisang Tanduk. Punya lah besarr ….. Sekadar perasaan Nina Pisang Tanduk tu besar atau sebenarnya Nina nie yang tak berapa kenal pisang… hehehe
Apa ehhh nak buat ngan pisang nan sebiji nie ???? Kalau nak makan ngan anak-anak perlu di kerat-kerat lak …. Yelah, Nina biasa beli pisang emas utk dibuat makan bersama keluarga. Nina pun saje-ajer lah bilang kat my Aunty, yang Pisang Tanduk nie lebih secawan dapat kalau dilenyek-lenyekkan. Dia pun tanya Nina nak buat apa lenyek-lenyekkan pisang tersebut. Nina bilang nak bikin cake.
Pisang tanduk tak boleh buat kek !
Tetiba Uncle Nina yang menjawab ” Pisang Tanduk buat cake??? Selalunya orang buat goreng, pengat ajerrr. Buat cake tuu pisang lain laaa …. Nie mesti kes tak kenal pisang ” Oppssss … !! kuang kuang kuang! malu nyerrrr hik hik hikkkk
Esoknya, apa ehh nak buat ngan Pisang Tanduk nie? Fikir punya fikir akhirnya Nina goreng ngan roti. (Pisang tu Nina jadikan inti roti) Lain dari yang lain. Anak-anak Nina kurang gemar makan pisang goreng. Derang suka makan pisang gitu ajer. Tapi kalau makan roti, berkeping-keping !!
Jom semak resepi Nina….
Roti Goreng Pisang Rangup
Roti Goreng Pisang Rangup
Bahan-bahan
Beberapa keping roti gardenia (ikut suka nak banyak mana – Nina 8keping)
Pisang Tanduk dihiris bulat-bulat
Agak-agak jerr yea sukatan nya bergantung banyaknya roti
2 cawan Tepung Gandum
2 1/2 cawan air
sedikit marjerin
garam secukup rasa
secubit serbuk kunyit
minyak untuk menggoreng
Cara-caranya
1- Satukan kesemua bahan kecuali roti & pisang. Kacau rata & ketepikan.
2- Pisang tanduk dihiris bulat-bulat
3- Ambil 2 keping roti di intikan dengan pisang tanduk
4- Panaskan minyak untuk menggoreng
5- Potong roti ikut kesukaan
6- Salutkan roti dengan bancuhan tepung tadi
7- Goreng hingga kuning keemasan
8- Sedia dihidangkan . Anak-anak Nina makan cecah ngan cili sos & mayonnaise
nampak tak, inti pisang di dalam roti tuuuu .. Sedapppp tau !!! Roti nyer rangup dan pisangnya manis didalam 🙂 Selamat menggoreng!