Cuti sekolah ni lagi sibuk sebenarnya. Yelah, anak-anak semua dok kat rumah. Lagi huru hara, tunggang terbalik rumah dibuatnya. Huhuu. . . . Lagi sibuk memang tak done nak masak yang remeh temeh. Paling senang terus je follow Resepi Mee Goreng Sempoi Sedap Mudah. Resepi teragung ni tau! Masak banyak kali pun sekejapan licin.
Bab masak usah cakap. Dok masak tak sudah. Maklumlah, anak-anak sedang membesar. Asal ada makanan, dok makan jer keje depa. Tapi bila makan licin, alahai nak…. Berbunga-bunga hati mama! 🌸🌸🌸
Andai peti ais bak poket Doremon, apa aje bahan nak masak tersedia ada, rela mama masak doploh kali sehari pun pe . . Amboi kemahennnn kannnn? ? Hehee. . .
Menu ringkas jerr selalu Nina masak tuk anak-anak. Simple gini pun dah sedap yang penting sukatan sos yang betul baru lah sedap menyengat. Bahan pun Nina tak letak banyak nak jimat kann. Maka rumah Nina memang selalu menu simple je. Yang rare payah korang nak jumpa kat dapur Nina. Kalau terwujud sekali sekala tuuu, confirm masa tu Nina terlebih Vitamin M dan dikurniakan rezeki yang tak disangka-sangka. Gitu laa rakyat marheann
Resepi Mee Goreng Sempoi Sedap Mudah
Bahan-bahan
1 packet mee kuning
1 biji bawang merah besar – dihiris halus
3 ulas bawang putih – dihiris halus
Cili padi ikut korang nak buh berapa genggam. Hehee.. Nina tak letak pun
Minyak masak
Bahan sos (disatukan)
4 sudu besar sos tiram
4 sudu besar kicap lemak manis – apa brand, ikut suka korang ….
2 sudu besar sos cili
1 cawan air panas – nakkan mee basah lencun sila tambah kan lagi air
Rencah-rencah (ikut korang nak letak rencah apa. Nina buh aje apa ada dalam fridge)
2 biji telur
udang, sotong, isi ayam – dibersihkan dan diperap bersama sos tiram dalam 20minit (tak perap pun tak apa)
fish cake dan fish ball
sayur sawi – dipotong anggaran 4 cm
Carrot – Nina parut jer (nak cepat punya pasal) Hehee
Bahan hiasan (tak mo hias pun tak kisah)
Bawang goreng
Cara-cara
1- Panaskan kuali dan minyak. Goreng telur hingga masak sambil dipotong telur tersebut dalam kuali kepada ketulan-ketulan kecil. (ala-ala scramble egg tapi kering gitu). Ketepikan..
2- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang besar merah dan bawang putih hingga warna keemasan.
3- Setelah itu, masukkan segala sos dan air. Masak hingga mendidih. Pastu masukkan bahan rencah. Masak atas api besar seketika.
4- Masukkan mee kuning. Kacau rata kesemuanya. Masukkan telur yang diketepikan tadi bersama garam secukup rasa. Kalau perlu laa… Selalunya Nina tak letak pun. Kicap sos segala tu dah cukup dah rasanya. Ikut selera tekak Nina laa
5- Dah siap, sedia dihidangkan… pastu tak reti-reti nak makan. Tak kan nengok aje iyer tak? Hehee . . .
Sap sap suiii jer kann..?? korang try laa . . . Udah udah lerrr ternak malas tu! Eh.. cakap kat diri sendiri Hahaa
tapi kann, ni haa nak share menu paling malas kegemaran anak-anak Nina – Telur masak kicap menu paling cepat sedap dimakan! Korang pun sama macam Nina kann? Sapa aje mampu tolak bila dimakan sama nasi panas-panas. Janji air tangan Mak, goreng telur pun sedap! Heaven sungguh.
sempoi pun sedap
adoiiiiii lapar la pulak petng2 ni dah la lunch makan roti je ni huhuuuu
balik ni singgah kedai runcit lah..tetiba nak buat mee goreng sempoi ni juga…heheheh
Masakan IBU, apa sahaja yang ada atas meja, semuanya sedap..hehe
sempoi tapi menyelerakan!
Tak kisah ler sempoi pun, kalau ibu masak mesti anak-anak suka 🙂
sempoi pun nampak sodap..
mee cincai lah,yang paling sedap tau.paling cepat licin!! tehehehe…,ok kaknina,tq resipi ni..boleh cuba ni pula
Ni baru sempoi tapi sedap. Huhh. Nak try juga la buat resepi mee goreng ni..
Nampak pun lapar.
Good job in presenting the correct content with the clear explanation. The content looks real with valid information. Good Work