Sapa suka makan cili jeruk?
Cili jeruk ni antara penyedap makanan terutama masakan goreng-goreng contohnya Kuey Teow Goreng , Mee Goreng kannn? Cara buat Cili Jeruk Homemade tips tahan lama tak berkulat
Sedap gak buh sikit atas masakan berkuah contoh nya Bihun Soto, kuey teow ladna, Yee Mee Kungfu , atau Mee Kari Simple
Korang tahu tak cara bikin cili jeruk yang betul. Maksudnya cili nya lebih tahan lama, tak berkulat dan kekal rangup walau berminggu malah berbulan.
Baca : 30 Resipi Mee, Kuey Teow, Bihun, Pasta
Meh Nina share cara buat cili jeruk yang betul. Resipi mantap ni Nina dapat dari Dapur Kak Jee . Korang tau tak yamg betul nya ianya tak perlu pun air panas? Mmmm…. Rendam dalam air panas ni biasa kita dengar kan… Salah sebenarnya?!? Huh?
Cara buat Cili Jeruk Homemade – tahan lama tak berkulat kekal rangup
Okey, memula nak beli cili pilih yang masih srgar, keras, kilat. Masa picit atau tekan ppun terasa lagi fresh nya. Kalau lembik tuu tak mo tau!
Sebaiknya pilih sesatu. Kat supermarket, dok laaa berejam tak de sapa nak.marah, tapi kalau kat pasar borong gerenti kena jeling sama apek atau ahso. Huhuuu… Eewww… Tak suka! Pi market jer laaa ya
Cuci bersih pastu potong bulat-bulat cili hijau tu, buangkan biji sebaiknya masa cuci. Kemudian toskan dan keringkan atas tisu dapur. Biar sampai kering. Nak cepat lap tekap tekap..
Bila dah betul-betul kering, masukkannya ke dalam botol atau balang kaca yang bertutup.
Masukkan gula sesudu dua, sedikit garam dan tuangkan cuka masak sehingga menutup paras cili. Tunggu dua jam, dah boleh makan… Senang kannn?
Cili jeruk ni tak yah simpan dalam fridge pun tak pe. InsyaAllah tak berkulat. Tak caya try laaa…
Kot ada nak buat bisness pun bagus. Yelah… Cili jeruk ni tahan lama. Kat speedmart tu sebotol kecik pun dah beringget-henggit. Padahal senang cepat jer nak buatnya. Huhuu…
Eh.. Jangan lak pm email Nina bilang nak order lak eh. Bababb kanggg..
Kita dah share resipi paling senang ni, rajin kan laaa sikit pi buat sendiri eh…
Dah buat jadi, share ngan Nina eh.. Atau kot koramg ada tips lain nak share di alu-alukan. Sharing is caring. Sesama kita berkongsi ilmiah. Gitu…. Muahhhx!!
Nampak senang la kak nina…nanti nk cuba buat laaa