As’salamualaikum dan Salam Sejahtera buat semua kengkawan tersayang …
Fuh.. Fuhh …!!! Tiup-tiup sikit kasi hilang habuk. Maklum lah, dah lama juga Nina tak bersiaran dan meng update entry. Seminggu rasanya …. Kalau kat rumah nie , sehari tak menyapu pun dah terasa tak selesa dan berhabuk. Inikan pula dah berhari-hari Nina tinggalkan teratak CoratCoret Nina nie.. Kebelakangan nie Nina agak memBUZYkan diri dengan segala urusan yang perlu dibereskan segera. Anak-anak dah mula sekolah semula setelah 2 minggu cuti sekolah. Kena reset semula schedule time. Ditambah pula dengan order dari teman-teman. Kelam-kabut dan terkejar-kejar Nina dengan masa yang suntuk.
Last week juga Nina ada exam yg amat memecahkan kepala. Sabar ajerr laaa…
Alhamdulillah ….. setelah beberapa hari bertungkus lumus dan keadaan dah kembali tenang seperti sedia kala…. Segalanya dah disusun mengikut schedule time.
Last week juga Nina ada exam yg amat memecahkan kepala. Sabar ajerr laaa…
Alhamdulillah ….. setelah beberapa hari bertungkus lumus dan keadaan dah kembali tenang seperti sedia kala…. Segalanya dah disusun mengikut schedule time.
Lega rasanya …..
Moga-moga lepas nie Nina dapat meneruskan perkongsian info dan resepi bersama semua seperti sedia kala hendaknya. Amin ….
Dah lama Nina tak menjengok resepi di dapur kengkawan yang lain. Tentu dah bermacam-macam menu yang ada… Terasa rindu kat kengkawan semua ……
Hari nie Nina nak share resepi yang amat simple. Rasanya memang lain dari yang lain. Ermm…. disebebkan ada campuran mix heb, rasanya agak english style sikit. Selalunya mix herb nie Nina letak kat sos pasta spaghetti ataupun carbonara dan pizza. Kebetulan stoknya banyak so Nina pun trylah letak kat ayam nie. Mmmm…. Not bad rasanya. Ditambah pula ngan serbuk kayu manis. Sedappp !! Alhamdulillah… Anak-anak Nina suka. Kalau nak lagi sedap boleh lah ditambah cili padi semasa menumis.
Ok … jom intai-intai resepi nyer~~~
Ayam Goreng Mix Herb
Resepi : Nina Mirza
Bahan-bahan
300g isi ayam dipotong kecil
1 biji bawang merah – dipotong dadu
3 ulas bawang putih – diketuk ajer
1 inch halia – diketuk juga
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil serbuk kayu manis
1 sudu besar mix herb
1 sudu kecil serbuk pati ayam knorr
1/2 batang carrot – diparut
minyak untuk menumis
Cara penyediaan
- Ayam dicuci bersih dan ditoskan. Perap bersama sos tiram seketika
- Panaskan kuali non-stick dan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga keperang-perangan
- Masukkan ayam dan goreng sehingga empuk
- Masukkan sos tiram, serbuk kayu manis dan mix herb dan serbuk pati ayam knorr. Kacau rata
- Kemudian masukkan carrot, gaul hingga masak dengan api yang besar seketika
- Tutup api dan sedia dihidangkan.
Senang kan ….. Cepat ajer penyediaannyer. Sedap dimakan bersama nasi panas-panas, bubur nasi dan juga roti kebab.
**** kalau nak lagi sedap, boleh lah ditambah cili padi semasa menumis. Resepi nie Nina buat untuk anak-anak sebab tuu tak pedas.
Selamat mencuba. !!
salam nina cyg..antor kt umah zila sepiring yer…:)
Wa'salam Zila cayanggg …..
Setakat sepiring tuk Pengantin Baru boleh ajerrr~~~
HEHEE . . .
pengantin lama pun nk jugak sepiring…takkan pengantin baru je dapat…tak aci…ehehe
wah wah wahhh…..
kalau pengantin lama pun nak juga kena bersanding sekali lagi dulu
Amacam?? hehee . . .
asslm Nina…nk jugak..bru aci…hihi…sesuai utk diet ni..hihi
ohh dear !!the chicken looks amazingly delicious !!!!drooling over the pics dear !!!!bookmarked !!!!
Wa'alaikumussalam QH …
buleh buleh ~~~ nanti time pulangkan piring Nina nak lauk ayam gak ehh..
Sedappp makan ngan roti pita 😉
Try laaa..
Only Fish Recipes,
TQ TQ….. Bookmarked with big marker pen!! Hehhee …
Nanti dah try roger me yea~~ ;))
Tentu unik rasanya ayam mix herb ni ye Nina…
Amie,
tak tau macammana nak terangkan rasanya…
Kena buat sendiri then baru lah tahu~~~
Apa pun, sedap laaa~~~ (puji diri sendiri lakk….)
heheh . . .