As’salam dan salam sejahtera ….. Haishhhhh …… Buntu menguasai diri untuk hari nie. Nak masak apa hari nie????? Puas Nina selongkar dapur-dapur blogger terhebat dalam masakan. Dapur CMG, Kak Azlita, Kak Che CT, Izah Daut, DjDayang … tak juga ketemu yang berkenan dihati. Semua menu mereka hebat-hebat belaka. Yang teringin nak masak tu banyak ~~~~ cuma cik ‘M’ bertapa hari nie. Nak cari menu yang amat simple, cepat lagi mudah. Bak kata Nina sebelum nie,
Tofu Bersos Tiram
Resepi : Buku Kompilasi Makanan Berkhasiat (Alaf 21)
Bahan-bahan
400g tofu (Nina guna Tofu telur – 2 pack)
1sm halia – dihiris-hiris
80g sayur campur ( Nina letak dalam 1 cawan)
1 biji bawang besar – dipotong dadu
1 sudu besar kicap cair
1 sudu besar sos tiram
Garam secukup rasa (Nina tak letak punn)
Minyak masak
Cara-caranya
- Goreng tofu seketika. Ketepikan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang besar dan halia hingga naik bau
- Masukkan semua bahan dan goreng hingga masak.
- Tuang ke atas tofu tadi
- Sedia dihidangkan….
psssttt …:::: Nina goreng tofu bersama tepung jagung+tepung kastard+ sikit garam.
Selamat mencuba …. !!