Jom tengok resepi mudah dan cepat ni…
Simple Strawberry Cake
Bahan A:
1 cawan buah strawberry yang dah di potongan kecik
3 biji telur
1 cawan gula
1 cawan minyak jagung (minyak masak pun boleh)
Bahan B:
Beberapa biji buah strawberry dipotong kecil (tak letak pun ok)
1/2 st pewarna pink
2 cawan tepung gandum naik sendiri – diayak dulu
Cara-cara:
1- Panaskan oven 170’C. Alaskan loyang berukuran 7″ dengan dengan baking paper dan sapu sedikit keliling loyang dengan minyak dan ketepikan.
2- Kisar halus semua bahan A. Kemudian masukkan ke dalam bowl.
3- Masukkan ke dalam bowl perisa strawberry dan pewarna pink, kacau rata menggunakan spatula.
4- Masukkan tepung gandum naik sendiri sedikit demi sedikit, kacau kaup balik sebati.
5- Kemudian masukkan strawberry yang telah dipotong kecil ke dalam bowl. Kacau rata.
6- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang disediakan tadi, bakar selama 1 jam atau sehingga masak.
7- Periksa kek samada dah cukup masak atau belum dengan mencucuk dengan lidi di tengah kek, jika lidi keluar bersih maknanya kek telah masak.
8- Setelah masak, telangkupkan kek atas jaringan, keluar kan posisi asal dan sejukkan kek sebelum dikeluarkan dari loyang.
9- Sedia dihidangkan
Sangat sesuai ngan topping cream cheese. !!
Wallaaa~