As’salamualaikum dan Salam Sejahtera
Memandangkan MyGang kurang nak makan nasi so Nina sediakan menu dinner yang tak heavy tapi simple, mudah dan cepat disediakan. Yang penting ianya berasaskan roti.
Dah beberapa kali Nina nampak resepi nie kat facebook namun Nina tak sempat nak save. Tetiba rasa nak buat so Nina main agak-agak ajer sukatannya.
Untuk intinya, Nina buat ala-ala inti MyHomemade Roti John yang Nina pernah buat sebelum nie. Boleh tengok SINI
Hhrmm…. Gambar Roti John Nina nie pun dah bersepah orang yang tak bertanggungjawab dok guna pakai tempek kat page/blog mereka. So sad~ huhuu . ..
Apalah nasib badan……. Setidaknya bagi lah credit pada tuan empunya gambar. Iyer tak?
Berbalik pada cerita resepi Roti Lapis Daging Cheese nie, Nina gunakan loyang size 210mmx210mmx65mm maka Nina pun kecikkan adunan sukatan. Kalau guna loyang sama size macam Nina, kena lah rajin potong-potong dulu rotinya mengikut ketepatan size loyang. Kalau nak senang just guna loyang yang muat-muat boleh isi 4keping roti untuk satu lapisan.
Kebetulan adik ipar Nina datang singgah rumah, seronok ramai dapat merasa. Alhamdulillah….. MyGang kata Roti Lapis Daging Cheese nie sedap dimakan sama cili sos dan mayonnaise. Baru kick!
Biasalah…. MyGang paling pandai bab merasa setiap hidangan dan bijak lagi creative mix match menu yang disajikan. Mix match macam baju lak kannn…?? hehee . . . .
Untuk career women aka women yang sangat buzy tuuu, inti boleh disediakan malam so balik keje nanti just buat lapisannya. Mudahkan?
ROTI LAPIS DAGING CHEESE
Bahan-bahan
10-12 keping roti buku – Nina guna roti Gardenia
4 biji telur
1 ½ cawan susu UHT full cream
1 biji bawang besar – dipotong dadu
2 ulas bawang putih – diketuk potong halus
1 paket daging kisar – Nina guna Ramly
2 biji kentang – dipotong dadu
1 cawan mix vege
2 sudu besar serbuk kari
Secubit garam secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis
9-10 paket cheesedale ** lagi sedap digantikan dengan parutan mozzarella cheese
Mula-mula kena masak intinya dahulu
1-. Panaskan kuali, tuang minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga keperangan
2-. Masukkan daging kisar, goreng hingga masak dan hancur-hancurkan daging jadi ketulan-ketulan kecil.
3-. Kemudian masukkan serbuk kari daging dan kentang, gaul rata keseluruhannya hingga kentang masak
4-. Setelah kentang hampir masak, masukkan pula mix vege. Kacau rata
5-. Rasakan dengan garam secukup rasa. Tutup api dan biarkan sejuk seketika
Proses lapisan roti dan daging
1-. Sediakan loyang, lenserkan dengan mentega keseluruhan loyang.
2-. Pukul telur, susu dan secubit garam hingga sebati
3-. Celupkan roti ke dalam adunan susu, telur tadi dan susun dalam loyang
4-. Kemudian tuang bahan inti daging di atas lapisan roti tadi
5-. Celup lagi roti ke dalam adunan susu, telur lagi dan susun tutup di atas lapisan inti daging.
6-. Ulang proses yang sama langkah 3 dengan roti. Lapisan terakir tuang kesemua baki susu telur di atas roti.
7-. Tutup lapisan atas dengan cheesedale
8-. Bakar pada suhu 200c selama lebih kurang 40minit.
9-. Sedia dihidangkan.. sedap dimakan bersama cili sos dan mayonnaise!
Selamat mencuba..
Nampak sedap kann??? Mmmm….. memang sedap!
sdpnye nina..skng ni mmg tngh xd slera nk makan nasi huhuhu terliur plk tngk resepi ni…
sedap la resepi ni… thanks share…petang ni nak buat juga la… yummy.. bahan2-bahan dah ada ni..thanks sekali lagi tau…
salam ukhwah dan salam kenal dari mommylina
nak kena test ni…
My favorite..dulu selalu buat roti la5ois daging pastu letak cheese byk2 kat stp lapisan tuu. Sy kasi pedas sikit dengan lada hitam huhu.
http://goo.gl/ujUqOs
Seriously very the nampak senang n sedap. Tapi… Kalau wife Papaglamz yang buatkan lagi sedap dan sememangnya tersangatlah mudah.. Hahahaja..
Papaglamz jejalan kat sini..
Nur, kalau x selera makan nasi mmg roti lah pengganti yg sesuai.
Memang sedap! Nanti sudi sudi lah mencuba…..
MommyLina, terima kasih sudi singgah…..
Wah…!! Advance nya, petang jugak nak try. Nanti dah try comment laaa~
Harap menepati citarasa MommyLina sekeluarga
Salam perkenalan juga dari Nina
Salina, test jangan tak test!
Hehee . .
Syira, tentu lagi sedap tabur black pepper!
Nina tak done…..takut pedas utk anak2 nanti.
Papaglamz, mmg senang!
Nak makan pun senang, ngapp aje semua~
Wife buatkan mmg sedap cuz ada perisa tambahan – kasih sayang! Hehee….