Sekarang nie cuaca amat lah panas terik. Terasa akan bahang nyer ~~~. Selalu nya dalam bulan Rejab cuaca memang panas & semasa Ramadhan nanti akan turunnya hujan sekali sekala pada sebelah petang. Tapi masa panas gini lah seronok membasuh segala kain baju, langsir, kusyen yang ada sebab pasti jemuran akan kering.
Hrrmmm …… Terdetik dalam hati, kalau time2 gini makan manisan sejuk2 seperti puding alangkah nikmat nya . Sejukk jerr rasa tekak & badan. Tetiba Nina teringat kat dapur ada stock agar-agar so boleh lah buat puding. Kebetulan ada buah laici dlm tin kat dapur, so Nina buat puding laici.
Resipi nie Nina ambil dari salah sebuah majalah kekeluargaan yang kat dlm majalah tu ada disertakan resipi. Nina salin semula kat note book Nina. So, Nina share untuk semua …. senang jer nak buat nya. Simple & mudah lagi cepat …
Puding Laici
Bahan-bahan
1 peket agar-agar jenis stripe
8 cwn air
10 sudu besar gula kasar
1 tin susu cair
1 tin laici (kalau nk byk, guna 2 tin)
Bahan-bahan
1 peket agar-agar jenis stripe
8 cwn air
10 sudu besar gula kasar
1 tin susu cair
1 tin laici (kalau nk byk, guna 2 tin)
Cara-caranya ;
- Masak air hingga mendidih. Apabila air dah mendidih, masukkan agar2, kacau hingga betul2 cair dan larut (tiada lg yg berketul) 8 cwn air adalah termasuk air dr laici dlm tin tu
- Masukkan gula, kacau lg hingga larut (bg yg suka manis, tmbh lg)
- Dah cukup larut, tutup api. Kemudian masukkan susu cair & kacau2.
- Dah ok, semua sebati, tuang dlm bekas yg dikehendaki.masukkan laici yg telah dicarik kecil2. Sejukkan dlm peti ais.
- Sedia untuk di hidang ~~
My hubby suka makan puding laici nie … Apa tak nya, kalau tengah2 malam terasa panas, dia akan buka peti ais dan makan puding laici nie yang tersedia sejukkkk … Nina pun layankan sama makan puding laici walaupun dah lewat malam. Belasah jer laaa … janji sejukkkk …
Selamat mencuba & selamat menyejukkan tekak & badan …. hehee . . .