Hai Nina.. Lama tak jumpa. Sekarang keje mana? Kita surirumah jer sekarang ni.. Wah syoklah eh.. ! Surirumah dok kat rumah jer, tak yah struggle macam dulu hadap jammed setiap hari pegi keje balik keje. Jauh lak tu dulu kannn? Huurmm… Ya dulu kita keje jauh awak. Masa banyak habis dalam perjalanan jer tiap hari. Ayam Masak Kicap
Ok sejujurnya memang laaa dah tak perlu hadap jammed. Dah tak perlu bersengkang mata habiskan masa atas jalan pi balik keje nun jauh tu…
Tapi
Tak ramai sedar akan hakikat realiti seorang surirumah. Sebenarnya kannn orang selalu fikir syoknya jadi surirmah. Tapi kekadang surirumah ni bukanlah seindah yang disangka. Bukan dok rumah goyang kaki jer eh…
Surirumah selalu rushing
Entah apa yang dikejarkan pun entah ler… HAhaa.. Kadang tu makan pun kelaut. Hanya surirumah jer akan feel the feel. Gitu.. Kannn… Hahaa
Dalam kelam kelibut dok kalut nak masak apa, akhirnya baki ayam goreng semalam ku kicapkan dia. Selalu pun Nina masak Ayam Masak Kicap terutama Menu Sahur,
Ayam Masak Kicap jer laaa menu paling cepat mudah dan anak-anak pun suka makan! Senang jer nak masak kicap ni wajib ada . . . . Opkos kicap laa..!! HEhee . . .
Resipi Ayam Masak Kicap paling mudah cepat
Bahan-bahan
+-300g ayam – dipotong kecil2
1 labu bawang besar – mayang halus
2 ulas bawang putih – diketuk ajerr
2 inch halia – dihiris nipis
Rempah 4 sekawan
1/2 cawan kicap lemak manis
¼ cawan oats yang dah dikisar halus
Minyak masak
Sedikit air
Untuk sampingan
Kentang
Bawang besar
Cili hijau
Cili merah
Cara Masak Ayam Masak Kicap
1. Goreng kentang, ketepikan. Kemudian goreng ayam separuh masak dan ketepikan juga. Nak goreng semalam pun ok, pastu simpan dalam fridge. Nak cepat kann so planning dan time management sangat penting!
2. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih, halia bersama rempah 4 sekawan hingga naik bau wangi.
3. Masukkan sikit air dan kicap lemak manis masak sampai mendidih.
4. Masukkan tomato, kemudian ayam yang dah digoreng tadi. Kacau rata, masak sehingga ayam empuk.
5. Untuk pekatkan kuah, nina tambah ¼ cawan oats yang dah dikisar halus. Masak hingga kuah pekat.
6. Masukkan kentang yang dah di goreng tadi. Gaul rata kesemuanya. Tutup api dan sedia dihidangkan. Selamat mencuba!
Baca : Tips pilih Ayam Segar dan Aneka Menu Ayam Masak Apa Sedap?
Tips kat menu sihat dari Nina, untuk pekatkan kuah, Nina selalu buh Oats berbanding air tepung jagung. Tak de beza rasa pun. Cuma oats tu kena masak hingga kuah dan oats sebati. Lagi sedap berkhasiat
Cuba laaa…..
Wajib cuba : Ayam Kicap Bersantan Hitam Itu Menawan Hatiku
Eh Awak! Buat peminat Korean Food, tu hari Nina terjeling Resipi Ayam Korea Gochucang Sauce Kak Azni, nampak menarik tak caya pi tengok sendiri dan tak susah pun nak masak. Lain kali nak try resipi ni lak.. Satu menu baru buat Nina. Korang pun patut cuba tau!
It all comes with the experience.