Pagi nie Nina buatkan Nasi Goreng Cina buat breakfast dan juga buat bekalan Eillya dan Geng yang tersayang. Simple, cepat dan berkhasiat. Sapa jer tak suka NAsi Goreng Cina kannn? Pi memana kedai makan, opkos menu pilihan untuk anak kita akan order Nasi Goreng Cina. Betul tak? Tapi tahu tak Resepi Nasi Goreng Cina original yang betul? Ada bahan yang wajib ada tau!
Resepi nie Nina ambil dari buku Masakan Cina keluaran Alaf 21 Sdn Bhd. (mukasurat 25) Kiranya resipi ni original Nasi Goreng Cina sebab resipi ni dari Chef berketurunan Chinese. Korang beli buku ni, semak muka surat 25. Terpampang resepi Nasi Goreng Cina di situ. Cehhh . . . Nina siap bagi mukasurat lagi. Ahaks! Ok poyo
Jom kita intai-intai resepi yang sedap lagi mudah di masak ni
Resepi Nasi Goreng Cina Sedap Mudah
Bahan-bahan
300g nasi putih
2 ulas bawang putih – diketuk
5 ekor udang basah
1 sudu kecil sos tiram
1 sudu kecil serbuk ikan bilis
1/2 sudu kecil minyak bijan
1 sudu kecil lada sulah
1 biji telur – goreng hingga jadi ketulan-ketulan kecil. Ketepikan. (Nina tambah)
beberapa baby corn – dipotong kecil-kecil (Nina tambah)
sayur kacang panjang – dipotong anggaran 1cm (Nina tambah)
1/2 fish cake – dipotong dadu (Nina tambah)
80g mix vege
3 sudu minyak masak
Garam secukupnya
Cara masak Nasi Goreng
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih, udang dan fish cake.
- Masukkan garam, serbuk lada sulah, serbuk ikan bilis, mix vege, baby corn, sayur kacang panjang dan sos tiram.
- Kemudian masukkan nasi, telur dan digaul rata.
- Renjiskan minyak bijan dan goreng lagi selama 3minit.
- Sedia dihidangkan…
Amacam senang je kan?
Ingat tau, Nasi Goreng Cina kekuatan nya adalah minyak bijan. Wajib letak tau!
Takde minyak bijan, failed laaa taste nasi goreng cina korang. Bahan lain seperti telur, fish cake pun antara bahan wajib ada. Kalau takde maka nama dah tukar nasi goreng homemade.
Apapun yang penting air tangan kita, gerenti family suka. Part sedap tuu pulak, InsyaAllah sedap tu Allah yang bagi. Paling penting usaha kann?