Pisang merupakan kurniaan alam semulajadi yang lengkap dengan vitamin penting, galian, gula yang menyihatkan dan karbohidrat untuk tenaga selain rasa yang enak. Khasiat pisang
Selain itu, pisang juga mengandungi vitamin C – bukan sahaja membantu sistem imunisasi malah menggalakkan kulit yang sihat dan menawan.
Buah dan kulit pisang sering digunakan untuk rawatan kecantikan terutamanya bagi menegang serta melembapkan kulit muka yang boleh menjadikan wajah lebih berseri.
Isi Kandungan
hide
Sebagai sumber buah-buahan yang mudah diperolehi di serata dunia serta harganya yang murah, pisang sewajarnya dimanfaatkan sepenuhnya bermula daripada kulit hinggalah kepada isinya.
Daun Pisang
- Digunakan sebagai alas makanan kerana menghasilkan bau yang harum apabila terkena makanan yang panas. Seperti Nasi Lemak yang menjadi makanan rasmi semua orang.
- Digunakan sebagai pelindung hujan. (zaman dahulu guna pakai laaa …. sekarang tak der kutt)
- Pembalut kuih atau masakan seperti ikan bakar atau kuih lepat, lemang dll.
- Tajuk Lagu Dangdut Amelina – Memori daun Pisang (ehhehe . . . .)
Batang pisang
- Digunakan untuk membuat rakit.
- Mempunyai gentian yang banyak dan boleh diproses secara perdagangan untuk membuat tali dan bahan seumpamanya seperti guni.
- Ada yang buat gulai …. entah laaa Nina kurang pasti sebab tak pernah makan. hehehee ….
Buah Pisang
- Boleh dimakan masak atau diambil semasa muda untuk dimasak sebagai lauk, digoreng, dibuat sira, dibuat pengat, dan dijadikan kerepek.
Jantung pisang – Dibuat sebagai ulam selepas dicelur.
Khasiat Pisang
Khasiat pisang dari sudut kesihatan
- Darah tinggi dan strok – pisang membantu menurunkan tekanan darah tinggi kerana kandungan potasiumnya yang tinggi.
- Kolestrol – pisang rendah dari segi kalori lemak dan sodium yang membantu merendah kolestrol.
- Cirit-birit – potasium dan magnesium yang terkandung di dalam pisang amat sesuai merawat orang yang mengalami cirit-birit.
- Anaemia – anaemia ialah penyakit kurang darah. Oleh kerana pisang kaya dengan zat besi, ia boleh merangsang penghasilan haemoglobin di dalam darah.
- Kemurungan – orang yang sedang murung lebih cepat ceria apabila makan pisang. Ini kerana kandungan sejenis protein membantu kita menjadi tenang.
- Pening-pening – cara paling cepat merawat rasa pening-pening ialah dengan meminum minuman susu pisang kocak (banana milkshake) yang dicampur madu. Minuman ini bukan sahaja merawat malah sedap.
- Merangsang Otak – Pisang membantu merangsang fungsi otak yang disebabkan oleh potassium yang terkandung di dalamnya. Hasil penyelidikan mendapati potassium membantu seseorang menjadi lebih peka dan berhati-hati. Cuba makan sebiji pisang sebelum menduduki peperiksaan atau menghadiri temuduga. Ia mungkin membantu.
INFO
- Pisang yang paling sesuai dimakan untuk menjaga kesihatan ialah pisang yang masih ada warna hijau di hujungnya.
- Disebabkan permintaan dunia terhadap pisang terlalu tinggi, banyak hutan rimba telah diteroka dan dibersihkan untuk dibuka ladang penanaman pisang.
- Jika anda digigit nyamuk, cubalah gosokkan bahagian dalam kulit pisang pada tempat yang digigit.
- Pisang boleh diberi pada bayi seawal usia tiga bulan sebagai makanan pejal kerana mudah dihadam.
100 gram pisang menyediakan
# 1.2 gm protein
# 0.3 gm lemak
# 17 mg kalsium
# 78 mg karotin
# 88 mg kalium
# 27.2 gm karbohidrat
# 0.4 gm fiber
# 116 kcal tenaga.
~~~ Makan lah Pisang Untuk kesihatan ~~~