Hari-hari Nina singgah fb “Kongsi Resipi” pasti akan ada menu DURIAN. Memang tengah musim sekarang nie…. Nanti bulan Ramadhan bakal tiba pasti banyak menu kat pasar Ramadhan ada jual apa2 menu berasaskan Durian. Raja Segala Buah Di Malaysia.
“i like, i like” hehehe . . . ..
Isi Kandungan
hide
Tapi malangnya Nina bukannya boleh makan banyak sangat Durian nie … cukup sekadar merasa dalam seulas dua ajerr yang mampu. Kalau ikutkan nafsu makan Durian nie, memang nak makan berbiji-biji.
Hrrmmm …. . … Nasib baik lah Nina punya Hubby yang rela makan dulu Durian yang dah buka (yg berbiji-biji tuuu ….) untuk test kesedapan & keajaiban keenakkan Durian.
Syukur Alhamdulillah …. Then, barulah dia pilih yang terbaik untuk Nina makan pula.
Hik hik hikkkkk . . . . ..
Bukan apa, kalau Nina “ter”makan banyak Durian , nanti jawabnya mula lahhh Nina nie sakit kepala lah, migrain laaa, perut sebu laaa …. macam2 lagi laaaa …..
Cian kann :((
Nak juga merasa buat sendiri Serawa Durian walaupun dah banyak kali Nina merasa terutama kat rumah Makcik Nina – Mak Anjang. Baru-baru nie, rumah Mak Anjang ada buat kenduri sambut puasa, puas juga lah Nina makan Serawa Durian air tangannya
Sedappp !!!
Serawa Durian
Bahan-bahan
Berapa ulas Durian (kalau banyak lagi power) *** Nina letak hampir 6 biji
2 cawan gula
2 sudu kecil garam
1 litter air
1kg santan pekat
Daun pandan
Cara-cara
- Masukkan 1litter air ke dalam periuk
- Masukkan beberapa ulas durian yang banyak ke dalam periuk yang berisi air tadi bersama-sama gula, garam, santan
- Masakkan atas dapur sehingga masak dan pekat
- Balance kan rasa manis, lemak, masin
- Sedia dihidangkan
- Sedap makan bersama roti @ pulut.
Selamat mencuba !!!