Ikan besar selalunya korang beli ikan apa? Kalau tanya Nina, sejujurnya kita jarang jugak beli ikan besar ni. Mahal kann… Huhuhuu… Resipi Eat Clean Asam Rebus Ikan Jenahak Almaklumlah… Kami ni rakyat biasher-biasher jer… Maka belanja dapur tak besar nama. Sebagai Finance Manager kat rumah ni, Chewah…. Jawatan tak mo kalah! HAhaa.. Peruntukan untuk belanja […]
Penat dah fikir… Akhirnya Ikan Cencaru ni kita bakor!
As’salamualaikum dan Salam Sejahtera.. Boleh dikatakan hampir setiap hari dok buka tutup pintu peti ais jenguk apa bahan nak di masak tiap hari. Kejap-kejap buka pastu tutup pintu peti ais tapi tak tau gak nak masak apa? Jujur katakan, selalu gak sel otak tak berhubung . Buntu kematu bila fikir apa nak masak tiap hari. […]
Nak ringkas…. Ikan Sambal Berlado. Anak-anak tak makan pedas sila makan ikan goreng aje ehh….
As’salamualaikum dan Salam SejahteraIni antara menu yang senang dan all in one. Ikan sambal berladaUntuk anak-anak yang tak makan pedas hanya ikan goreng untuk mereka dan ibubapa lak ada sambalnya. Goreng ikan sekali banyak untuk semua. Nak pedas ada sambal. Senang kan….Antara ikan yang sesuai – ikan tenggiri, merah, cencaru dan bawal. Selain tu, apa-apa […]
Salam Rabu… Minggu nie nasi goreng apa? Nasi Goreng Ikan Bilis
As’salamualaikum dan Salam Sejahtera, Wednesday! Amboi….. pepagi dah dapat whatsApp tanya hari ni Nina masak Nasi Goreng style apa? Prihatin sungguh…. Terharu you~ Actually, kadang kala antara pertanyaan gini jelas menampakkan seseorang itu antara teman dan sahabat kita. Mereka ini lah yang selalu follow dan ambil tahu tentang diri kita. Mahu kan tidak?? Dari soalan […]
Kari Ikan Patin… Sedap ker?
As’salamualaikum dan Salam SejahteraKari ikan Patin? Aik…!! Selalunya Ikan patin kan masak tempoyak. Hah…! Kali nie Nina masak lain dari yang lain…. Kalau Ikan Patin ajer dok asyik masak tempoyak, kadang tu jemu juga. Kadang Nina masak asam pedas, kadang tu Nina goreng tapi kali nie Nina masak kari lak. Kita yang masakkan dia so belasah […]
Kari Kepala Ikan Kerapu…. jangan dok merapu sudaa lah yea… hehehe
As’salamualaikum dan Salam Sejahtera Kari Kepala Ikan…. Kari style mana yang sedap? Kari Melayu yang ada santan ker, Kari style mamak tanpa santan? Ker Kari style baba nyonya? Hah..!! Mana satu pilihan kalbu… Bagi Nina pula, kari ikan mana-mana pun sedap. Itulah keunikkan makanan Malaysia. Satu jenis masakan yang dipelbagaikan akan terserlah kenikmatannya yang tersendiri. […]
Bila mama demam….. Sambal sardine ajer lah yea~
As’salamualaikum dan Salam Sejahtera Apa khabar? Nina harap teman-teman semua sihat walafiat hendaknya.. Kesihatan adalah satu anugerah rezeki yang tak ternilai tanpa kita sedari. Tanpa kesihatan yang baik, belum tentu kita dapat menjalankan tanggungjawab dan keje dengan lancar. Apatah lagi dalam mencari rezeki. Rezeki bukan terletak hanya pada duit atau kekayaan tapi juga kesihatan, keceriaan, […]
Fish & Chips with Rice Ball.. Menu untuk SiManja anda..
As’salamualaikum dan Salam Sejahtera … Pernah tak mengalami situasi anak yang sukar makan? Kebiasaan ibubapa akan mengalami situasi begini dan mostly kanak-kanak punya sifat begini… Jarang ada anak yang suka makan, tak memilih menu, terima dan makan ajer apa yang dihidangkan… Setuju tak? Jangan risau kerana anak yang sedang membesar sedang mencari minat mereka. […]
Fish n Chips with Mushroom Black Pepper Sauce~
As’salamualaikum dan Salam Sejahtera ….Imam Hasan Al-Basri r.a. berkata:“Berbahagialah orang yang sibuk melihat keaiban diri sendiri daripada sibuk melihat keaiban orang lain.” Salam Jumaat buat semua …. Apa khabar teman-teman semua yang tersayang…? Nina doakan semuanya sihat walafiat disamping tugasan yang sedia menanti dan juga bersama keluarga tercinta. Setiap insan di dunia ini sememangnya tidak sempurna, […]
Sambal Tumis Ikan Bilis Petai dan Khasiatnya
As’salamualaikum dan Salam Sejahtera Siapa suka makan petai?? angkat tangan ….. Wahh …!! Ramainya suka makan petai. Hehhee .. . . Petai merupakan sejenis sayuran dalam golongan ulam-ulaman. Selalunya petai akan dimasak bersama sambal tumis udang mahupun ikan bilis. Kombinasi yang sangat ideal. Makan pula bersama nasi panas-panas, memang tak toleh kiri kanan punyaaa~~ Ada […]