Selamat petang semua … Bubur Keledek Manis Bersama Cha Cha
Doa Ketika Hujan – Allahumma soyyiban nafi’a
Maksud : Ya Allah, jadikanlah ia hujan yang bermanfaat.(HR Bukhari)
Alhamdulillah ….. Syukur ke hadrat Ilahi…. pagi tadi hujan dan sejuk dingin membasahi bumi. Dan hampir tengahari barulah matahari mula membahangkan bumi walaupun sekadar mendung yang tidak bererti hujan ….. Chewah! Berpuitis pula Nina nie ~~~ Hehehe . . . .
Dipetang yang ala-ala mendung gini ….. Nina buat Bubur Cha Cha untuk minum petang. Kebetulan ada keledek kat rumah nie, boring juga kalau asyik digoreng. Kali nie Nina buat bubur yang dicampur bersama cha-cha. Warna warni gitu~~~ Sedap dimakan panas-panas!! Ok laaa…. Jom tengok resepi nyer~~
Isi Kandungan
hide
Bubur Keledek Manis Bersama Cha Cha
Bahan-bahan:
300gm keledek – dipotong bulat-bulat (sebab keledek Nina kecik ajer sizenyer)
300gm keledek – dipotong bulat-bulat (sebab keledek Nina kecik ajer sizenyer)
100gm cha-cha – dicuci bersih, rebus hingga lembut lalu ditoskan
150gm gula pasir
100gm gula Melaka
1 kotak santan
2 helai daun panda – dikoyak dan disimpul
150gm gula pasir
100gm gula Melaka
1 kotak santan
2 helai daun panda – dikoyak dan disimpul
1/4 cawan biji sagu putih – dicuci lalu ditoskan
Air secukupnya
Garam secukup rasaCara memasak:
Air secukupnya
Garam secukup rasaCara memasak:
- Satukan isi keledek, gula pasir, gula Melaka, biji sagu putih, daun pandan dan air secukupnya. Didihkan dan dikacau rata.
- Pastikan bubur dimasak dengan api yang perlahan sehingga keledek empuk.
- Setelah isi keledek empuk, masukkan santan dan cha-cha. Kacau selalu.
- Akhir sekali perasakan dan didihkan sehingga masak.
- Sedia untuk dimakan.
note : : : : : Untuk mendapat tekstur cha-cha yang gebu dan elok, ia perlu direbus terlebih dahulu dan direndam di dalam air sejuk.
Selamat bersantapan ~~Bubur Keledek Manis Bersama Cha Cha
amboiiii2 sedapnye tgk bubur keledek caca tu…kecur dibuatnya…kalerful…mesti manis mnawan rasanya ni…bubur cmni sedap dimakan maniskan..lg2 dimakan sejuk2 @ panas..
As'salam QH …
Apa khabar? Nina dah lama tak buat bubur ChaCha ….
Anak-anak suka makan sambil dok pilih colour
Hehehe . . . .
Kalau Nina suka makan time panas-panas! 😉
sedap tu Nina, akak pun buat bubur ,,tapi buat bubur pisang ngan sagu.mula2 nak taruk caca, tak jadi..
nina…wahhhhhh kk cha suka ni..pasal nama dia sama arr dgn nama kk cha..hehe
Now we can have this website where we can get the credit cards.