As’salamualaikum dan Salam Sejahtera
Sapa pernah makan kueh Dangai?
Bunyi macam pelik kan? Ker Nina jer rasa pelik. HAhaa…
Actually masa 1st time Nina tengok kueh ni tak apa yang menarik pun. Warna putih aje dan sikit keperangan kat bawah dan atas. Nampak ada kelapa parut. Hati terusik meronta nak merasa ….. Sedap ke?
Gigitan pertama >>>>>> Mmm….. Lemak manis! Not bad
Gigitan kedua >>>>>>>> Waduh! Sedap seyh….. Terasa kelembutan kekenyalan chewy tepung pulut. Memang sedap! Lemak manis kelapa parut. Aduyai , jatuh cinta tetiba! Oouchh~
Makan makan makan makan….. #eehh dah banyak Nina belasah rupanya. MasyaAllah…. Buruk perangai. Fuh fuh fuhhh…. Gi jejauh sifat syaitonnirrajimmm~
Hahahaa…. !! Tak sedar yang Nina berada kat kenduri -ramai orang! Oopsss!! Nasib baik sedar diri, kalau tak mau Nina dah kasi licin kueh Dangai yang kat atas kena buffet tu…
Tersedar dari lamunan, segera Nina capai hand phone dan snap picture share kat facebook. Nak tahu kisah misteri disebalik kueh ini.
Wah wah wahh….. Cepat dan panas kengkawan fb Nina reply. Oooo…. Namanya kueh Dangai. Unik!
Rupanya kueh dari pandai Timur. Padanlah Nina suka – sedap! Citarasa dan selera tekak Nina memang ke arah menu pandai Timur. Kueh mueh dari sana semuanya Nina suka…..
Jangan tanya kenapa sebab Nina pun tak tahu. Tapi yang pasti Nina memang suka makan! Tolak batu kayu jer~ hahaaa
Dari sehari ke hari hati ini meronta-ronta nak buat sendiri kueh Dangai ni. Dah tahap nak tantrum like baby pun ada. Ok mengade HAhaa…
Akhirnya, setelah godek-godek, maka terhasillah juga kueh Dangai homemade air tangan Nina.
Banyak sungguh intro nya kan? Dah dah dah…. Sebelum melarat kerajinan Nina buat senaman jari jemari nie Jom tengok resepi nya…..
Jutaan terima kasih buat rakan Alam Maya yang sudi memberi resepi …
Kueh Dangai paling senang sedap
Bahan-bahan
4 cawan kelapa parut
2 cawan tepung pulut
3/4 cawan gula – suka manis tambah lagi sikit
1 1/2 sudu kecil garam
Cara penyediannya
1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati. Jangan biar kelapa berketul-ketul – leraikan. Kelapa jangan basah.
2. Kemudian masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu marjerin. (Nina guna loyang kueh Cara. Lenser dengan minyak sikit)
3. Bakar dalam oven dengan suhu 150c selama 30 minit (bergantung pada suhu oven masing²) – Nina bakar atas Dapur aje, api perlahan. Tutup loyang Cara ngan penutup. Agak-agak dah bewarna keperangan terus angkat. Buat sehingga habis adunan dan tiap kali nak bakar, bersihkan dulu loyang Cara.
4. Keluarkan dari loyang (kalau bakar kat oven) – tunggu sejuk sikit, potong dan boleh lah dihidangkan.
Senang aje kan…..?? Selamat mencuba
suka makan tapi tak pernah buat pun. .org kata kalau bakar dengan sabut lagi sedap
nampak sedap… perghhh nak carilah pergi bazar…
Akhirnya, setelah godek-godek, maka terhasillah juga kueh Dangai homemade air tangan Nina.
You’ve written nice post, I am gonna bookmark this page, thanks for info. I actually appreciate your own position and I will be sure to come back here.
Thanks for sharing this valuable information to our vision. You have posted a trust worthy blog keep sharing.
I understand what you bring it very meaningful and useful, thanks
Thank you for such a sweet tutorial – all this time later, I’ve found it and love the end result. I appreciate the time you spent sharing your skills.
That is one important information for me.
I would like to thank you for your nicely written post
Thanks for sharing. I hope it will be helpful for too many people that are searching for this topic
I would like more information about this, because it is very nice., Thanks for sharing.
enak kali ni kuenya kelihatannya, biar awak nak coba, terima kasih
keliatannya enak ni wak, biar kami coba, terimakasih
hi, i really like this recipes, i will try it soon, thanks
saya rasa kue ni nak rasa enak sekali, awak mo coba, terima kasih resepnya
i really love this recipes, thank you for sharing with us
thank you for great recipes, i really love this . If you need cheap dresses online just visit https://www.womenshopping.us
saya sungguh senang sekali membaca artikel awak, bagus sekali dan menginspirasi, terima kasih
i really like thos post, its awesome, thanks