• Tentang Nina
  • Contact
  • Arkib
  • Disclaimer

Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

  • Home
  • Resepi
  • Review
  • Parenting
  • Travel
  • Personal

Tauhu Kukus Goreng buat Baby Eilhan dan bekalan anak sekolah.

October 13, 2014 by Nina Mirza Leave a Comment

As’salamualaikum dan Salam Sejahtera

Tidak dinafikan pastinya semua ibu, emak, umi, mama, mummy selalu akan runsing dan buntu bila nak menyediakan makanan buat si manja. Nina pun juga…
Tambahan sekarang nie Baby Eilhan dah 10bulan dan dah ada gigi. Mula-mula gigi bawah 2batang, pastu gigi atas satu dan kemudian gigi atas dah keluar lagi satu. Total 4batang gigi. Tak kan asyik nak bagi makan bubur ajer kan…?
Dah boleh bagi food yang gigit-gigit, kunyah-kunyah. Senaman gigi gitu! Hehe . ..

Disebabkan petrol dah jadi mahal per litter dan banyak makanan pun dah mula menaikkan harganya so kita tukar menu yang murah tapi penuh dengan khasiat. Sahut cabaran kerajaan untuk berjimat atau lebih tepat ‘ikat perut’. erkkk…..~?!
OOpss…! Tak mau comment lebih-lebih ;P


Tauhu merupakan antara makanan yang mewah dengan sumber protein. Selain protein, kaya juga dengan sumber kalsium.
Wahh….! Bagus nie untuk baby Eilhan, boleh develop muscle. 
Eh ehh.. Jangan salah sangka lak, bukan nak suh baby Eilhan jadi atlet angkat berat! Hehehe…

Tauhu kukus goreng nie amat sesuai buat breakfast dan bekalan anak-anak kat sekolah. Sangat berkhasiat daripada makan nugget/hotdog yang jual kat sekolah kann…?
Eilman ada bagi kawannya seketul buat rasa, “kenapa nugget awak lain tapi sedap sangat?” :::: itu comment budak darjah satu.
Part comment kawan Eillya yang tahan…. “ Eillya, sedap lah nugget awak, mama awak buat ehh? Esok bawak lebih kita nak beli…!” 

Mmmm….. budak-budak pun pandai makan dan menilai. Homemade food sememangnya lebih sedap dan terjamin. Dan paling penting – No MSG!

Tauhu Kukus Goreng
kalau tengok setakat gambar memang tak nampak sedap tapi percaya lah…. memang sedap!

Gigit-gigit rasa ayam, pastu rasa tauhu, then rasa carrots. Nyum nyumm….

TAUHU KUKUS GORENG

Bahan-bahan
2 packet tofu telur
2 keping tauhu
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur ayam
100gm isi ayam atau terpulang citarasa – dipotong kecil/dadu
1 labu bawang besar – dipotong dadu
1 biji kentang – sagat halus
1 batang carrot – sagat haus
Sedikit daun ketumbar – dicincang halus
Sedikit serbuk lada sulah
Garam secukup rasa

Cara penyediannya
1 Lenyek tofu dan tauhu hingga halus. Nina menggunakan garfu.
2 Kemudian masukkan kesemua bahan. (tepung gandum, isi ayam, bawang besar, kentang, carrot, dan daun ketumbar, lada sulah, telur dan garam secukup rasa)
3 Gaulkan kesemuanya hingga rata.
4 Kukus selama 20-30minit hingga masak.
5 Keluarkan dari acuan dan sejukkan dahulu
6 Potong-potong ikut citarasa sendiri. Nina potong petak-petak ajer
7 Salut tepung dan goreng hingga keperangan. (Nina guna tepung serbaguna goreng ayam)
8 Toskan dan sedia dihidang

Sambil makan, Nina makan part garing tuu ajer (kulitnya) dan isinya Nina suapkan kat Baby Eilhan. Hah! Tengok isi dalamnya…..

senaman gigi untuk dia~ hehee . . . .
 
Tauhu Kukus Goreng
 
 
Lupa lak nak inform, resepi nie Nina google dan refer dari blog Kak Wan aka resipicitarasawan.blogspot.com. 
Kak Wan kukus dalam bekas lompang merah kecik-kecik tuu dan sumbat telur burung puyuh kat atasnya. Pastu goreng begitu saja. Cantik!
Nina tak rajin nak buat secantik Kak Wan. Lebih jujur  – Nina malas sebenarnya….. hehee
Sebab tu Nina masukkan semua dalam tupperware ice cream pastu kukus semua sekali.
Janji  sedap dimakan! 😉
 
Sedappp…. nanti cuba tau~ 
ppsstt >>>> resepi jimat nie.. hehee

Kalau nak resepi nugget homemade boleh refer Nugget Homemade … Nina pernah buat sebelum nie. 
 
 
 
 

Share this:

  • Facebook
  • WhatsApp
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Personal, Resepi, Tips Tagged With: Info - Parenting, kudap kudapan, Kuih Muih Warisan Kita, menu anak susah makan nasi, menu minum petang, Menu Ringkas, resepi mudah, resipi, Sayur-sayuran, Tauhu Kukus Goreng, Telur, Western Menu

  • Raya sakan Nina tahun ni! HAhaa.. Shopping Branded Handbag di SELLECTION.COM
    Raya sakan Nina tahun ni! HAhaa.. Shopping Branded Handbag di SELLECTION.COM
  • 15 Resipi Mudah BUKA PUASA Menu EAT CLEAN khas untuk awak!
    15 Resipi Mudah BUKA PUASA Menu EAT CLEAN khas untuk awak!
  • Buffet Ramadhan 2021 SUDIRMAN CAFE Koptown EDC Hotel KL BEST Murah Sedap!
    Buffet Ramadhan 2021 SUDIRMAN CAFE Koptown EDC Hotel KL BEST Murah Sedap!
  • SYSTEMA Kempen GUMBATTE Towards Healthy Gums and Teeth
    SYSTEMA Kempen GUMBATTE Towards Healthy Gums and Teeth
  • APAKAH PRODUK MUSLIM BENAR-BENAR MUSLIM?
    APAKAH PRODUK MUSLIM BENAR-BENAR MUSLIM?
  • Sinopsis Drama TAK SEMPURNA MENCINTAIMU episod akhir. BEST giler gandingan Intan Najwa dan Redza Rosli
    Sinopsis Drama TAK SEMPURNA MENCINTAIMU episod akhir. BEST giler gandingan Intan Najwa dan Redza Rosli
  • Cuba beralih ke NEW.BIE tak sangka bagus berkesan merawat kulit muka bermasalah
    Cuba beralih ke NEW.BIE tak sangka bagus berkesan merawat kulit muka bermasalah
  • AQIQAH Online Anak Lelaki di Mekah mudah dengan AQIQAHCENTER.COM
    AQIQAH Online Anak Lelaki di Mekah mudah dengan AQIQAHCENTER.COM



Comments

  1. Mad Parihh says

    October 13, 2014 at 5:09 pm

    bestnyaaa . .

    Reply
  2. Nina Mirza says

    October 14, 2014 at 10:20 am

    Mad parihh,
    meh sini Nina bagi seketul dua….. bawak mai piring. hehee

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


CARIAN

 

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube

Kelab Blogger Ben Ashaari

BACA NI LAK!

  • RESIPI PULUT SERUNDING
    By : Tiffin Biru
  • Camana nak selesaikan masalah si Qhaliff ni ?
    By : Ben Ashaari
  • Dengki Ke ?
    By : Saidila Lifestyle
  • MENCARI HIDANGAN TULANG RUSUK DIMASAK ALA AMERIKA DENGAN RASA TEMPATAN DI MUSIM RAYA INI? TONY ROMAS PASTI MENEPATI CITARASA ANDA
    By : Sohoque
  • Bila Monitor PC Baru Pakai 3 Bulan, Dah Rosak!
    By : Hafiz Rahim
  • Jangan Putus Asa
    By : Mama Kembar Tiga
  • KEDAI CERMIN MATA MURAH DAN VIRAL DI SUNGEI WANG PLAZA KL
    By : YB Shehan

Archives

© 2021 · NinaMirza.com · Setup by Hafiz Rahim & eXplorasa