• Tentang Nina
  • Contact
  • Arkib
  • Disclaimer

Nina Mirza

Recipe & Review by Nina

  • Home
  • Resepi
  • Review
  • Parenting
  • Travel
  • Personal

Selalu masak sambal harus tahu tips ni…

January 12, 2017 by Nina Mirza 9 Comments

As’salamualaikum dan Salam Sejahtera…
Sapa suka makan sambal? Ada tak yang makan kalau tak de sambal atau pedas dalam makanan seolah tak lengkap makanannya.. Tak kick omputeh kata..

Nak masak sambal sebenarnya tak susah mana pun. Bahan nya pun mudah sangat. Paling utama harus ada tentu laa cili blend. Ada yang suka guna cili merah (cili segar) dan ada juga yang suka guna cili kering. Dan ada guna suka gabungkan kedua-dua cili ni.

tips masak sambal sedap mudah

Jangan korang guna cili benggala udah ler yaa… Ker ada yang tak tahu apa tuu cili benggala? Nama omputeh nya Capsicum. Besar bulat warna hijau. Merah atau kuning. Cili benggala potong-potong buh kat masakan atau selalu ada dalam pizza. Makan gitu pun sedap! Ranggup.

Sambal yang sedap dan tahan lama perlu di rebus dulu cili keringnya. Memula kena gunting-gunting kecik, pastu buang biji dan kemudian direbus. Part rebus ni selalu malas nak layan… Bukan apa, selalu masa merebus cili tuu air nya melimpah keluar dari periuk walaupun dah tutup periuknya. Kann…..

Tips senang rebus cili masak sambal sedap mudah

Sudip kayu buh atas periuk. Air cili yang mendidih tuu tak akan melepasi level sudip tu..

Tips senang rebus cili masak sambal sedap mudah

Gini… Masa merebus cili tuu korang letakkan sudip kayu kat atas periuk. Dengan cara ni, air cili yang mendidih tuu tak akan melepasi level sudip. Boleh laa korang merebus cili dengan tenang dan senang lah sikit keje membuat sambal korang 🙂

Korang jangan lak letak sudip besi ker, tembaga ker, plastik ker…. Sebab sudip kayu jer yang menjadi dengan jayanya. Hah.. Sapa yang tak de tu, cepat gi beli, manalah tau pasni tetiba lak sudip kayu naik harga! Hahaa..

Hurmm… Nina dah kongsikan tips rebus cili supaya tak melimpah. Kalau korang ada tips lain tuk buat sambal lagi sedap korang share laaa ngan Nina dan kengkawan lain ehh..

Ok Daaa…

Share this:

  • Facebook
  • WhatsApp
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Personal, Tips Tagged With: rebus cili, sambal sedap, senang keje, Tips dan Petua, tips dari dapur, Tips masak sedap

  • Antara dendam dan cinta?Sinopsis Drama TERCIPTA SATU IKATAN Full Episod lakonan Aeril Zafrel, Hannah Delisha dan Izzue Islam
    Antara dendam dan cinta?Sinopsis Drama TERCIPTA SATU IKATAN Full Episod lakonan Aeril Zafrel, Hannah Delisha dan Izzue Islam
  • Resipi MUFFIN VANILLA kudapan paling sedap moist, mudah jer buat sendiri
    Resipi MUFFIN VANILLA kudapan paling sedap moist, mudah jer buat sendiri
  • Sebab sakit gigi punya pasal, order Ice Cream Malaysia online! Terbaik laaa
    Sebab sakit gigi punya pasal, order Ice Cream Malaysia online! Terbaik laaa
  • Kupasan realiti sebenar pandemik Covid19 dalam Drama HADIAH DARI TUHAN TV3
    Kupasan realiti sebenar pandemik Covid19 dalam Drama HADIAH DARI TUHAN TV3
  • Kasut Sekolah yang bagus semestinya PALLAS! Beli  Online lagi mudah jimat selamat
    Kasut Sekolah yang bagus semestinya PALLAS! Beli Online lagi mudah jimat selamat
  • Wajib tahu! Tips cara beli EMAS Murah di KEHH pelaburan menguntungkan
    Wajib tahu! Tips cara beli EMAS Murah di KEHH pelaburan menguntungkan
  • Duduk rumah! Beli online jer Baju Sekolah THOMX SCHOOL
    Duduk rumah! Beli online jer Baju Sekolah THOMX SCHOOL
  • Sinopsis Drama BOUGAINVILLEA TV3. Obsesi memusnahkan segalanya!
    Sinopsis Drama BOUGAINVILLEA TV3. Obsesi memusnahkan segalanya!



Comments

  1. Adam says

    January 12, 2017 at 10:36 am

    Kalau guna sudip plastik boleh tsk?

    Reply
  2. Chef Bulat says

    January 12, 2017 at 7:57 pm

    Guna sudip besi.. panas nak pegang.. guna sudip plasik.. silap2 cair. hehehe

    Reply
  3. AINUL says

    January 12, 2017 at 9:32 pm

    baru tau tips ni.. ada lagi tak tips nak sambal tu jadi sedap

    Reply
  4. titan says

    January 14, 2017 at 3:27 am

    hehe..

    cili kering memang feveret hati.

    Reply
  5. Mama Kembar 3 says

    January 15, 2017 at 10:02 pm

    I selalu beli cili boh yg dah siap blend tu jer, pemalas camni lah hahaha

    Reply
  6. gee says

    January 17, 2017 at 2:45 pm

    ooo…itu rahsianya ye… t.kasih

    Reply
  7. Suriaamanda says

    January 18, 2017 at 2:55 pm

    Ooo macam tu rupanya….bolehcuba la next time..SA x suka rebus dan kisar cili ni sebab apa tau..dpt yang cili paling pedas tu sure pijar tangan

    Reply
  8. adianiez AIDA says

    January 24, 2017 at 4:09 pm

    umah aida wajib menyambal, nina.
    memang 1-2kg cili blend dlm fridge standby tiap masa.
    kalau xde sambal, anak2 makan tak brape laju 🙂

    Reply
    • Nina Mirza says

      January 24, 2017 at 9:15 pm

      Aahh kan…. ada sambal baru sedap makan..!!
      Kalau tak, tak kick gitu

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


CARIAN

 

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube

Kelab Blogger Ben Ashaari

BACA NI LAK!

  • Harga pasaran Samsung Galaxy S21 5g dan Samsung S21 5g Ultra
    By : Ben Ashaari
  • RESIPI KEK PISANG
    By : Tiffin Biru
  • RMHC Malaysia Sumbang RM100,000 Kepada 50 Rumah Anak Yatim Di Seluruh Negara
    By : Hafiz Rahim
  • Kelas Tuisyen Online Untuk Si Kembar Tiga
    By : Mama Kembar Tiga
  • MY VISION OF NORWEX CAREER – VISION BOARD 2021
    By : YB Shehan
  • BELI EMAS SETIAP TAHUN DENGAN PAKEJ MENABUNG BERSAMA KEDAI EMAS HAJJAH HALIJAH
    By : Saidila Lifestyle
  • Dah Bayar Zakat Perniagaan Ke Tu? Jangan terlepas Info ni..!
    By : Sohoque

Archives

© 2021 · NinaMirza.com · Setup by Hafiz Rahim & eXplorasa